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Südafrika

 
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Artikel: 6496218

Laborie Merlot 2014 0,75 ltr.

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Laborie Merlot 2014 0,75 ltr.
Hersteller: Laborie Wine Farm
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Paarl
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Merlot
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 9,00 €/Liter
 


Trinktemperatur: 16-18°C

Charakteristik: Tiefdunkel, gehaltvoll und ausgewogen, mit dichten Aromen von konzentrierten Pflaumen, roten Beeren und Gewürzen, die sofort ansprechen und bis zum Nachklang tragen. Sein medium bis voller Körper und die reifen, seidigen Tannine flechten ein dichtes Netz aus Eindrücken. Dieser Merlot ist ein ansprechend eleganter Wein mit fruchtigem Nachklang.

Empfehlung: Zu Fleischgerichten, Braten und gegrilltem Lamm.

Herkunft: Von einem der schönsten, alten Gutshöfe in Paarl, dem Musterweingut „Laborie“ der KWV am Fuße der Paarl-Mountains, stammt dieser Wein. Laborie hat seinen Ursprung 1691, da erfolgten die Anpflanzungen der ersten Rebstöcke am Fuße des Paarlberges durch Jean Taillefert, einem französischem Hugenotten, 1972 erwarb die KWV Laborie und seitdem entwickelt sich dieses Weingut zu einem Juwel des Kapweinbaus.

Ausbau: Die Merlot trauben werden im Februar bei optimaler Reife geerntet. Im Weinberg wird mit umweltfreundlichen Methoden gearbeitet. Der junge Weinmaker Gideon Theron hat diesen typischen Merlot 14-16 Monate in 300 ltr. Fässern aus französischer Eiche reifen lassen. Das Ergebnis ist die perfekte Balance zwischen Frucht und Tanninen.



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Laborie Wine Farm
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