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Spanien

 
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Artikel: 6353702

Torres Vina Sol 2014 0,75 ltr.

Keine Bewertung
Torres Vina Sol 2014 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Miguel Torres Spanien
M. Torres, 6
Miguel Torres, SA
08720 Vilafranca del Penedès
Barcelona
Spanien
Land: Spanien
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Penedès
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Parellada
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 11,50 % Vol.
Säuregehalt: 5,50 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,200 kg
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 7,87 €/Liter
 

Trinktemperatur:  8-10°C

Rebsorte: Parellada 100%

Charakteristik: Helles Gelb mit leicht grünen Reflexen. Duftend nach Apfel, Ananas, etwas Pfirsich und Zitrone. Elegant und frisch mit exzellenter Fruchtigkeit, dennoch weich und komplex am Gaumen.

Empfehlung: Feiner Begleiter von Reisgerichten, pochiertem Fisch und sommerlichen Salaten.

Herkunft: Parellada ist eine katalanische Weißweinrebsorte, die große Popularität bei der Cava-Herstellung gewann. Auf mageren Böden kühler Regionen liefert sie feine hochwertige Weine. Auf üppigen Böden neigt die Rebsorte leicht zu Übererträgen.

Ausbau: Die Trauben wurde ab Mitte September gelesen, direkt gepresst und vergärten 2 Wochen lang im Stahltank bei 15° C. Um die Frische im Vordergrund zu halten, reift der Vina Sol ohne Einsatz von Holz nur im Stahltank.


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