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Portugal

 
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Artikel: 6018507

Vila Santa Tinto 2004 0,75 l
João Portugal Ramos

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Vila Santa Tinto 2004 0,75 l - João Portugal Ramos
Hersteller/
Vertrieb:
Joao Portugal Ramos Vinhos S.A.
Vila Santa s/n
7100-149 Estremoz
Portugal
Land: Portugal
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Alentejo
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon., Alican
Jahrgang: 2004
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Säuregehalt: 5,30 g/l
Restsüße: 2,80 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 23,93 €/Liter
 


Trinktemperatur:
 18 - 20° C

Charakteristik: Ein sattes Rot, einen vollen Körper, Aromen von schwarzen Früchten und Trüffeln; er hat süßliche Tannine, ist komplex und aromenreich, fein und elegant. Röst- und Beerenaromen in der Nase. Reichhaltiges, würziges Bouquet. Noten von Paprika, Pfeffer und Muskat im Mund, ergänzt von einer marmeladigen Frucht; ein ansprechender Wein mit Komplexität.

Empfehlung: Paßt zu pikant-süßlich angehauchten Gerichten wie Paprika-Gulasch oder süß-saurem Schweinefilet.

Herkunft: João Portugal Ramos berät als Önologe mehr als ein Dutzend Erzeuger in den wichtigsten Weinanbaugebieten Lusitaniens. Nicht zuletzt ihm ist es zu verdanken, daß das heute mit Château Lafite-Rothschild kooperierende Weingut Quinta do Carmo große internationale Anerkennung erlangte. Nach dem Einstieg der Franzosen machte sich Ramos selbstständig. Höhepunkt seines bisherigen Schaffens sind seine eigenen Weine, die in der Quinta in Estremoz unter eigenem Namen und unter Marquês de Borba vermarktet werden. Inmitten von 40ha eigenen Weinbergen gelegen, vereinen sich hier modernste Kellertechnik, das persönliche Engagement aller am Weinbau beteiligten und das Potenzial der sorgfältig gepflegten Rebstöcke zu großen Weinen. João Portugal Ramos nimmt Einfluss auf weitere langfristig gepachtete Weinberge, die nach seinen Vorgaben bearbeitet werden. Im temperaturkontrollierten Barriquekeller liegen knapp 600 Fässer mit je 250 l Inhalt aus portugiesischer und französischer Eiche. João Portugal Ramos´ Interesse, Tradition und Moderne miteinander zu verschmelzen, lassen bereits für die nahe Zukunft weitere große Weine erwarten.

Ausbau: Der Wein lagerte je 9 Monate in portugiesischer und franzoesischer Eiche; er ist eine Cuvee von Trincadeira (40%), Aragonez (40%) und - zu gleichen Teilen - Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon. Maischegärung 7-8 Tage.


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Joao Portugal Ramos Vinhos S.A.
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