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Portugal

 
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Artikel: 6018553

Fabelhaft Tinto 2013 Magnum 1,5 ltr.

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Fabelhaft Tinto 2013 Magnum 1,5 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Niepoort Vinhos S.A.
Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal
Land: Portugal
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Douro
Sensorische Beschreibung: trocken
Rebsorte(n): Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Säuregehalt: 4,80 g/l
Restsüße: 1,80 g/l
Inhalt: 1,500 Liter
Enthält: Sulfite
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 18,33 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela u.a.

Charakteristik: Rote Farbe mit einem sehr deutlichen purpurnen Rand. Fein im Aroma, geprägt von gut integriertem, nicht sehr reifem Obst und balsamischen Noten. Im Mund gut strukturiert, einfach und frisch. Der wenige Kontakt mit dem Holz bringt das Obst und die Mineralität zum Vorschein. Am Gaumen fest, mit guter Tiefe und Säure und einen frischen Nachklang.

Empfehlung: Zu gegrillten Fleischgerichten, pikant gewürzt.

Herkunft: Der Norden Portugals ist auch das grüne Portugal. Hier sind die Sommer nicht ganz so heiß und die Sonne brennt nicht ganz so ungnädig auf das Land wie im Süden. Außerdem sorgen hier gelegentliche Regengüsse für etwas Nass, so dass die Vegetation im Sommer nicht gänzlich verdorrt. Das Gebiet ist gebirgig und insbesondere zur spanischen Grenze hin werden auch große Höhen erreicht, die gar Wintersport ermöglichen. Hier finden sich viele eindrucksvolle Naturreservate, in denen selbst Wölfe keine Seltenheit sind.
Gewachsen auf Schiefer in verschiedenen Weinbergen im Dourotal auf einer Meereshöhe 100-500 m. Das durchschnittliche Rebalter liegt bei 10-40 Jahre, die Pflanzendichte der Rebstöcke 4000/ha, Art der Reberziehung Guyot und Royat.
In jedem Landwirtschaftsjahr gibt es entscheidende Momente. Im Jahre 2012 waren es wahrscheinlich die ersten drei Monate die das ganze Jahr bestimmten. Die Niederschlagswerte in der Region des Cima Corgo blieben unter 20 mm, wahrend mindestens 250 mm erwartet wurden. Darüber hinaus regnete es im Februar kaum. Infolgedessen begann die Sprossung 15 Tage später als im Vorjahr, was zusammen mit dem Regen im April und Mai zur Verzögerung des gesamten Vegetationszyklus führte. Die intensive Hitze Ende Juni verursachte die Verdorrung einiger Trauben. Der Sommer war nicht besonders heiß und die Nächte waren kühler als üblich in den letzten beiden Augustwochen. Das Wetter während der Erntezeit war gut, es regnete am 23. und 25. September. Glücklicherweise hörte der Regen auf und es gab keine Probleme mit geplatzten oder verfaulten Trauben. Der Regen beeinflußte sogar positiv die Qualität der Trauben, vor allem derjenigen die in höheren Lagen angepflanzt waren. Die niedrigen Niederschlagswerte während des Winters, sowie der anschließende niedrige Feuchtigkeitsgehalt, verursachten kaum Rebkrankheiten und die Trauben erreichten die Kellerei ohne irgendwelche Anzeichen von Schimmel oder Mehltau.

Ausbau: Lesezeitraum war der September in Handlese. Die malolaktische Gärung erfolgte in Barriques und Edelstahltanks, die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit 8-15 Tagen Maischestandzeit. 10% des Weins reifte in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate. Reifung für 2 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche (10%), der Rest in Edelstahltanks, Abfüllung war im November 2013.


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Niepoort Vinhos S.A.
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