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Frankreich

 
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Chateau de Jonquieres Corbieres 2012 0,75 ltr.

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Dieser Artikel wurde mit 2 von 5 möglichen Sternen bewertet
Chateau de Jonquieres Corbieres 2012 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Chateau de Jonquieres
Chateau de Jonquieres
34725 Jonquieres
Frankreich
Land: Frankreich
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Languedoc
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Cuvée
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 9,27 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Rotweincuvee.

Charakteristik: Schönes Rubinrot. Im Aroma frischen Noten von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Im Geschmack finden sich vor allem die roten Früchte am Gaumen. Ein weicher und angenehmer Wein.

Empfehlung: Zur französichen Küche, Coq au Vin, zum Käse. Sehr gut zu jeglicher mediterranen Küche.

Herkunft: In der Nähe von Narbonne (der alten Hauptstadt des gallo-römischen Provinz am Mittelmeer) steht das Château de Jonquières in der Mitte der mediterranen Macchia. Der Weinberg liegt in einem Land der wilden Schluchten und Hügel, ein Land der Kontraste und der Reliefs im Gelände, durch den Wind vom Mittelmmer geformt. Chateau Jonquières ist das Eigentum von Isabelle und François de Cabissole. Angebaut werden Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre.
Jonquières liegt am rechten Ufer des Flusses l' Hérault am Fuße des Larzac Plateaus. Erbaut von der Familie Saint Jean im 13. Jahrhundert wurde es durch Verebung Eigentum der Familie Vissec de Latude, welche das Äaßere mit einer Hufeisentreppe, verbunden mit zwei Balkonen im typischen Stil der italienischen Renaissance veränderten. Es ist offiziell im Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques registriert, obwohl es immer noch ein Familienbesitz ist. Weiter Besitzer waren die Lansades, Baron de Jonquières. Ohne direkte Nachfahren kam das Chateaux an die Familie Cabissole. Seit 1977 hat François de Cabissole das Gut neu aufgebaut, Reben gepflanzt und 1992 seinen ersten eigenen Wein abgefüllt. Seit 2005 kann man von hier auch das Languedoc entdecken, wenn man in einem der vier Gästezimmer oder in der Gite übernachtet. Solch ein Besitz will erhalten werden.
Terres Précieuses, kostbare Erden, ist eine gemeinsame Unternehmung von Winzern, die sich entschieden haben sich in kooperative Weise zusammenzuschließen und so den Service eines modernen Unternehmens zu schaffen, welches das Val d'Orbieu umfaßt.
Dieser neue Zusammenschluß der Domainen und Chateaus respektiert die individuelle Geschichte der einzelnen Winzer und Weinbaubetriebe, ihre Unabhängigkeit aber in dem gemeinsamen Bestreben, Originalität, Modernität und gemeinsame genossenschaftliche Werte auszudrücken, und so ihrem Engagement Bedeutung zu geben. Terres Précieuses lädt ein in eine neue Welt der Weine mit ihren einzigartigen Persönlichkeiten die dennoch die Quintessenz der Werte und das Know-how der Gruppe des Val d'Orbieu symbolisieren. Ein ganzes Orchester von Finesse in einem Universum der Moderne.Außergewöhnliche Terroirs und Charakter: Eingebettet in die Hügel und Terrassen des Languedoc berühmt für seine fruchtbaren Böden, erstrecken sich die Ländereien von 55 Chateaus und Domainen der Gruppe über eine einzigartige Refion dieser Welt mit einem außergewöhnlichen Klima, sehr förderlich für die Entwicklung der Trauben und Weine.
Corbières, Minervois, Faugères Fitou Bereich ... die Juwelen der Terres Précieuses sind die 18 strahlenden Domainen und Chateaus der Appellationen Languedoc-Roussillon.
Ausgerichte in Südlage, gerahmt von Buschland, durch das Meer und den Wind von der Küste genährt, wurzeln die Edelreben meist auf Lehm-Kalk-Böden für jeden, andere auf Böden mit weißen Quarzkieseln.
Von Generation zu Generation verwenden die Winzer des Val d'Orbieu ihre Leidenschaft und Know-how auf die Kreation qualitativ hochwertiger Weine, elegant und bodenständig. In einem Wort, précieuses, kostbar. In dem Bestreben, die natürlichen Ressourcen ihres Landes zu bewahren, sind sie einem vernünftigen, naturnahen Weinbau verpflichtet, stellen sie ethische Werte in den Mittelpunkt ihrer Tättigkeit.


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