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Pfalz

 
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Artikel: 6301204

Dr. Bürklin-Wolf, Villa Bürklin Cuvee Rot
Rotwein trocken 2014 0,75 ltr.

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Dr. Bürklin-Wolf, Villa Bürklin Cuvee Rot - Rotwein trocken 2014 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K.
Weinstraße 65
D-67157 Wachenheim
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Pfalz
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Dornfelder, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Säuregehalt: 5,00 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 10,60 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: Dornfelder, Spätburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon, Merlot

Charakteristik: Kräftig Rot.
Im Aroma schwarze Kirschen und Pflaumen, zarte Vanille-Note.
Im Geschmack sehr fruchtig, zugänglich und mit einem guten Körper. Die Cuvee ergibt Tiefe, bleibt aber spielerisch und unkompliziert.

Empfehlung: Paßt perfekt zu allen Grillgerichten.

Herkunft: Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim ist eines der Wahrzeichen des Weinbaus in der Pfalz. Der Stil der Weine ist gekennzeichnet durch Klarheit und Kraft. Der gebürtige Durlacher Bernhard Bürklin kam Ende des 16. Jahrhunderts nach Wachenheim, kaufte einige der besten Weinberge und wurde so Gründer des heutigen Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Das Weingut blickt heute stolz auf seine 400-jährige Geschichte zurück.

Ausbau: In Zusammenarbeit von Kellermeister Fritz Knorr und dem Meistersommelier Frank Kämmer kreiert, repräsentiert sie die hohe Schule der Cuvée-Komposition. Typische deutsche Rebsorten wie Riesling oder Spätburgunder werden hier durch einen Anteil von teilweise im Barrique gereiften internationalen Sorten wie zum Beispiel Chardonnay oder Sangiovese auf harmonische Weise abgerundet, ohne dabei deren Charakter zu dominieren. Hier wurde der Sangoiovese Anteil im Barrique ausgebaut.


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Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K.
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