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Hessische Bergstrasse

 
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Artikel: 6440602

Staatsweingut Domäne Bergstraße Spätburgunder trocken 2012 0,75 ltr.

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Staatsweingut Domäne Bergstraße Spätburgunder trocken 2012 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Kloster Eberbach - Stiftung Kloster Eberbach
D-65346 Eltville im Rheingau
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Hessische Bergstraße
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Spätburgunder
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 13,20 €/Liter
 

Trinktemperatur: 18°C

Rebsorte: Spätburgunder


Charakteristik: Feinfruchtig und kräftig- körperreich bis zu herzhaft- rassig, und abgerundet. Vollmundig und samtig, fruchtiges Aroma und Nuancen von Mandeln. Der typische Bergsträsser Spätburgunder hat einen leicht süßlichen Duft nach roten Früchten, von Erdbeere, Kirsche, Waldbeere und Brombeere bis hin zur schwarzen Johannisbeere.

Empfehlung: Zu dunklem Fleisch, zu reifem Käse.

Herkunft: Die Bergstraße ist etwas Wundersames... Da blühen schon Mandeln, Aprikosen, Pfirsiche und Kirschen, immer etwas früher als an anderen Orten. Auch Feigen und Edelkastanien reifen hier. Aus Süd-Westen gelangt die warme Frühjahrsluft an die Bergstrasse und entfaltet ihr mildes Weinklima. Störende kalte Ostwinde werden von den Höhen des Odenwalds abgehalten. Kaiser Joseph II befand über die Bergstraße: „Hier fängt Deutschland an Italien zu werden!“ Der Termin für den Frühlingsanfang deckt sich mit dem der Po-Ebene in Norditalien. Ausreichend Regen, und viel Sonne garantieren beste Voraussetzungen für Spitzenweine. Übrigens waren es schon die alten Römer, die nicht nur die Weinkultur mitbrachten, sondern auch die Bergstrasse so tauften. Dabei meinten sie nun nicht die Landschaft, sondern den Verkehrsweg. "Via Montana". Erstmals erwähnt wurden Bensheimer Weinberge im Jahre 765 im Urkundenbuch des Klosters Lorsch.

Ausbau: Die Domaine Bergstrasse ist mit 35ha Rebfläche und eigener Kellerei ein bedeutender Repräsentant dieses Weinbaugebietes. Blumige, elegante Weine von feiner, pikanter Art gedeihen hier in unterschiedlichen Domainenlagen. Dort wachsen an den Süd- und Westhängen des Odenwalds Riesling, Grau-, Weiß- und Spätburgunder.


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