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Hessische Bergstrasse

 
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Artikel: 6410608

BGW "Blütenserie" Saint Laurent trocken 2014 0,7 ltr.

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BGW "Blütenserie" Saint Laurent trocken 2014 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Bergsträsser Winzer eG
Darmstädter Strasse 56
D-64646 Heppenheim
Land: Deutschland
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Hessische Bergstraße
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Saint Laurent
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Säuregehalt: 4,70 g/l
Restsüße: 5,20 g/l
Inhalt: 0,700 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 7,43 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Rebsorte: St. Laurent

Charakteristik:
Fruchtig und gehaltvoll. Die Moste mit guten Extrakt- und Säurewerten lassen meist kräftige und gleichzeitig frisch-fruchtige Rotweine mit deutlichen Kirscharomen entstehen. Die höheren Qualitäten werden auch im Barrique ausgebaut. In der Farbe sind sie tiefrot. Mitunter lassen sich in diesen Weinen Aromen von Holunderbeeren oder von Wildkirschen erkennen.

Empfehlung: Allein schon wegen der geringen Anbaufläche handelt es sich bei "Saint Laurent" Wein meist um anspruchsvolle Tropfen, die sich gut zur Sonntagstafel eignen. Je nach Fruchtigkeit und Dichte passen sie eher zu leichteren oder kräftigeren Gerichten bis hin zu Wild und reifem Käse. Im Unterschied zum Spätburgunder erreicht der Saint Laurent seine optimale Trinkreife schon in den ersten beiden Jahren nach der Ernte.

Herkunft: Für den Saint Laurent gab es letzte Inseln in Deutschland bis Mitte der neunziger Jahre noch in Nordbaden und dem Rheingau. Das war einer der guten Gründe, genau in der Mitte zwischen beiden Gebieten an der Hessischen Bergstrasse diese schöne Rebsorte wiederauferstehen zu lassen. Nach mehreren Jahren der Vorbereitung durfte der Saint Laurent aus der Lage "Heppenheimer Stemmler" eine Renaissance erleben. Und schlug ein wie eine Bombe mit bundesweiten Schlagzeilen. Seitdem wächst die Saint Laurent - Fläche beständig; auch in anderen Anbaugebieten wurde er inzwischen wiederentdeckt.


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