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Australien

 
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Artikel: 6506604

Wolf Blass Presidents Selection
Cabernet Sauvignon 2008 0,75 l

Keine Bewertung
Wolf Blass Presidents Selection - Cabernet Sauvignon 2008 0,75 l
Hersteller/
Vertrieb:
Wolf Blass - Treasury Wine Estates
London Road
Regal House
TW1 3QS Twickenham
Middlesex
Vereinigtes Königreich
Land: Australien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Barossa Valley
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Säuregehalt: 7,70 g/l
Restsüße: 1,80 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 19,93 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Außerordentlich reich im Bukett und am Gaumen mit deutlichen Nuancen von Minze, Schokolade und reifer Fruchtwürze, beachtlicher Tiefe und sanfter Länge, überaus gekonnter Holzeinsatz, sehr gutes Potenzial.

Empfehlung: Zu gegrilltem Reh, aromareichen Fleischgerichten, Wild.

Herkunft: Das „Barossa Valley“, die zweifellos berühmteste Weinbauregion Australiens ist die Heimat von fast allen großen australischen Weinproduzenten. Im Tal wachsen vor allem Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben.

Ausbau: Der Saft gärt auf den Häuten, bevor er in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche die Gärung vollendet. Der weitere Ausbau erfolgt in denselben Fässern für nochmals 28 Monate.


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