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Australien

 
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Artikel: 6356604

Rosemount Estate Shiraz McLaren Vale - Langhorne Creek 2015 0,75 ltr.

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Rosemount Estate Shiraz McLaren Vale - Langhorne Creek 2015 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Rosemount Estate - Treasury Wine Estates
London Road
Regal House
TW1 3QS Twickenham
Middlesex
Vereinigtes Königreich
Land: Australien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: South Eastern Australia
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Shiraz
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Säuregehalt: 6,30 g/l
Restsüße: 3,14 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Trinktemperatur: 16 - 18° C

Rebsorte: Shiraz

Charakteristik: In der ein dunkles Pflaumen-Rot mit lebhaften purpurnen Reflexen.
Im Aroma dunkel und schwer mit dunklen Pflaumen, schwarzen kirschen, Brombeeren und dunkler Schokolade.
Im Geschmack reich und großzügig mit dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Brombeernoten. Der kleinste Hauch Himbeere bevor er sich entfaltet und dunkle Schokolade und Kaffeenoten zeigt, die hin zu einem köstlichen, mundfüllenden finish mäandern.

Empfehlung: Zu Grillgerichten, Ente mit Kirschsauce, macht aber auch alleine getrunken viel Spaß.

Herkunft: Rosemount hat seinen Hauptsitz im Hunter Valley, wo die weißen Premium-Rebsorten wachsen. Unweit davon ist die Aufsteiger-Region Mudgee. Als weitere großartige Region gilt McLaren Vale in der Nähe von Adelaide in Süd-Australien, wo sich das richtige Terroir für gehaltvolle Rotweine befindet.

Ausbau:
Gelesen im Februar und März 2015, abgefüllt im November 2015. Der reine Shiraz reifte zu 80% in Edelstahl und 5% reiften für zwei Monate auf Planken aus amerikanischer Eiche, die restlichen 15% ebenfalls zwei Monate auf Planken aus französischer Eiche.


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Rosemount Estate - Treasury Wine Estates
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