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Rum & Rumliqueure

 
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Artikel: 7099700

Saint Etienne Vieux Agricole 0,7 ltr.

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Saint Etienne Vieux Agricole 0,7 ltr.
Hersteller: Habitation Saint-Etienne
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Martinique
Abfüller: Saint Etienne
Alter: ca. 4 Jahre
Alkoholgehalt: 42,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 46,43 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Dunkler Bernstein mit rötlichen Reflexen.
Aroma: Sehr intensiv, nussig, würzig.
Geschmack: Recht weich, würzig, Aromen von Haselnüssen, Tabak, Trockenfrüchten, feine Vanille- und Holznoten.
Im Nachklang lange und warm.

Besonderheit: Ein schon recht dunkler in Eichenfässern gelagerter Rum mit einem Alter von 4 Jahren. Stammt von der Distillerie La Favorite und wurde lange in Eichenfässern in der Habitation Saint-Etienne gereift, davon mindestens 1 Jahr in Bourbon-Fässern von Jack Daniels.
Die Habitation Saint-Etienne in Le Gros Morne, Martinique steht unter Denkmalschutz. Sie wurde auf dem Besitz La Maugée gebaut, der im 19. Jahrhundert noch eine große Zuckerraffinerie war. Das St. Etienne Anwesen besteht aus dem Haus des Sklavenaufsehers, das sich über der Destillerie erhob und den alten Hütten der Arbeiter, was ein beschönigender Ausdruck ist, der erst seit Abschaffung der Sklaverei gelten dürfte. Der Destillationsbetrieb endete hier schon 1988 und seit Mitte der 1990er Jahre entstehen die St. Etienne Rums in der Simon's distillery im Le François District und werden dann nach St. Etienne zur Reifung gebracht. Ebenso findet noch die Abfüllung auf der HSE statt.


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Habitation Saint-Etienne
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