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Rum & Rumliqueure

 
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Artikel: 7004604

Havana Club Anejo 7 Jahre 0,7 ltr.

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Havana Club Anejo 7 Jahre 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Pernod Ricard Deutschland GmbH
Habsburgerring 2
50674 Köln
Deutschland
Land: Kuba
Abfüller: Havana Club
Alter: ca. 7 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 32,84 €/Liter
 

Charakteristik: Sehr rund im Aroma. Recht leicht, zunächst recht wenig nach Rum, aber dennoch im Geschmack ausgesprochen markant. Töne von Vanille, Dörrobst, Gewürzen, Nelken, Holzessenz.

Besonderheit: Aus bestem Zuckerrohr gebrannt und in Eichenfässern gelagert. Ein ca. 7 Jahre alter blend aus verschieden altem Rum.
Havana Club ist ein kubanischer Rum vertrieben von Havana Club International, einem Joint Venture zwischen der kubanischen Regierung und Pernod Ricard. Derzeit wird er an zwei Orten in Kuba erzeugt, San José de Las Lajas und Santa Cruz del Norte.
Nach der Überlieferung begann die Herstellung des Rums, der zu Havana Club werden sollte, im Jahr 1878, als der spanische Einwanderer José Arechabala die Destileria La Vizcaya in der Hafenstadt Cárdenas gründete. Die Brennerei blieb in den Händen der Familie Arechabala und 1934 kreierte Josés Enkel, der ebenfalls José Arechabala hieß, offenbar das Rezept für Havana Club Rum und begann ihn in der ganzen Welt zu vermarkten. Allerdings verlor die Familie die Kontrolle über die Brennerei und die Marke, als nach der kubanischen Revolution von 1959 die kubanische Regierung auch die Brennereien und ihre Mutter-Unternehmen verstaatlichte.
Der Havana Club Añejo 3 Años ist z. B. ein hellstrohfarbener Rum, der für 3 Jahre in Kuba gealtert wurde. Aufgrund der anhaltenden Schwierigkeiten zwischen den USA und Kuba muß die Brennerei seine Reifungsfässer von außerhalb der USA beziehen. Das bedeutet, daß first fill American oak mit ziemlicher Sicherheit nicht beim Reifungsprozeß verwendet wird. Eher wahrscheinlich ist, daß die Brennerei second oder third fill barrels benutzt, die sie von ihren karibischen Nachbarn bezieht.


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