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Rum & Rumliqueure

 
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Brugal XV Ron Reserva Exclusiva 0,7 ltr.

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Brugal XV Ron Reserva Exclusiva 0,7 ltr.
Hersteller: Ron Brugal
Inverkehrbringer: Edrington Group
2500 Great Western Road
G15 6RW Glasgow
Vereinigtes Königreich
Land: Dominikanische Republik
Abfüller: Brugal
Alkoholgehalt: 38,00 % Vol.
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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  19,95 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 28,50 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Dunkles Bernstein.

Geschmack:
Mild und trocken, nach karamellisierten, getrockneten Früchten, Zimt und Mandeln sowie würzigen Holznoten.

Besonderheit:
Die Brugal Distillery wurde von Andrés Brugal Montaner1888 gegründet. Im Laufe der nächsten 120 Jahre wuchs das Unternehmen stetig und ist heute einer der drei großen Rum-Brennereien in der Dominikanischen Republik.
Obwohl die Edrington Group nun das Unternehmen kontrolliert, ist George Arzeno Brugal der aktuelle Vorsitzende und die meisten der aktuellen Board-Mitglieder sind direkte Nachfahren des ursprünglichen Firmengründers.
Nach der Edrington Webseite macht Brugal Rum in ihre traditionelle Weise (aus Melasse) und reift ihn vor Ort in Puerto Plata in amerikanischen Weißeichenfässern. Dieser Rum hat in der für den einheimischen Markt in Flaschen abgefüllten Version nur 37,5 Vol.% Alkohol. Hier hat er 38%.
Obwohl die Bezeichnung implizieren könnte, der Rum sei 15 Jahre alt, entspricht es der Realität, daß er keine Altersangabe zträgt. Die große XV auf dem Etikett ist einfach das - eine große XV. Dieser Rum ist in der Tat eine Mischung aus Rum im Alter ab 3 Jahren und bi zu 8 Jahre alt.
Die Besonderheit ist die eben bis zu 8 Jahren Reifung in Weißeichen- und Roteichenfässern. Hier macht sich der Einfluß der whisky Firma Edrington bemerkbar? Roteiche, Quercus robur oder europäische Eiche kennt man eher von sherry Fässern oder denfranzösichen Fässern von Troncais, Alliers oder Limousin.

Den Vertreib hat Beam Deutschland.
"Seit 1888 beherrscht die Familie Brugal nunmehr in der 5ten Generation das Handwerk, nach alter Familienrezeptur einen der qualitativ besten Rums weltweit zu fertigen. Ausschließlich die Maestros Roneros – allesamt Mitglieder der Familie – kennen die Formel. Sie sind es auch, die das Ursprungsrezept immer wieder verfeinern und mit modernen Einflüssen würzen. Dieses Zusammenspiel macht den authentisch karibischen Geschmack von Brugal Rum aus. Heute spiegelt Jassil Villanueva die unverwechselbare Geschichte des Traditionsrums wider: Sie führt als erste weibliche Maestra Ronera der Brugal-Familie das Erbe fort.
Alle Inhaltsstoffe von Brugal stammen aus der Dominikanischen Republik. Die Selektion ist streng: Nur Zuckerrohr, Hefe und Wasser bester Qualität werden zur Herstellung verwendet. Durch sein trockenes Geschmacksprofil bietet der Premium-Rum eine hervorragende Basis für perfekt ausbalancierte Drinks. Den besonderen Geschmack erzielt Brugal durch größte Sorgfalt bei der Herstellung: Nur das reinste Destillat wird zur Reifung freigegeben.
Zu jeder Zeit reifen bei Brugal mehr Eichenfässer als irgendwo sonst in der Karibik. Brugal ist der einzige Rum, dessen Herstellung, Reifung und Abfüllung ausschließlich in der Dominikanischen Republik stattfindet, getreu des Mottos „Authentisch Karibisch“. Dies ermöglicht eine volle Prozesskontrolle von der Herstellung bis zur Abfüllung – für den meist getrunkenen Rum in der Karibik!"


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