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Rum & Rumliqueure

 
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Botucal Anejo, früher Diplomatico 0,7 ltr.

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Botucal Anejo, früher Diplomatico 0,7 ltr.
Hersteller: Botucal - Destilerias Unidas S.A.
Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH
Rohrstrasse 26
D 58093 Hagen
Deutschland
Land: Venezuela
Abfüller: Destilerias Unidas
Alter: ca. 4 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 28,21 €/Liter
 

Charakteristik: Bernstein, im Aroma vielschichtig, fein. Noten von Früchten und Holz. Im Geschmack warme Holztöne, wärmend, mit süßen Anklängen von Zuckerrohr. Mit den 4 Jahren in kleinen Fässern auch Eichenholz erhält er zusätzliche Tiefe.

Besonderheit: Aus Melasse in Copper Pot Stills destilliert. Diplomatico wird in Venezuela von den Destilerias Unidas hergestellt und gilt durchgehend als eine der besten südamerikanischen Rumsorten. Der Brennkomplex der Destilerias Unidas macht schon seit über 45 Jahren top-quality spirits und ist ausgelegt auf Versatilität. Insgesamt 7 stills (drei potstills und vier column stills) produzieren verschiedene Arten von Alkohol aus bester Melasse. Durch sorgfältigstes blending dieser Ausgangsrums, hat die Gesellschaft nicht weniger als 49 Rezepturen für verschiedene Rumvarianten geschaffen. Diese Rums sind ungeheuer populär und international erfolgreich, der Cacique verkauft einige Millionen Flaschen allein in Spanien, und auch die meisten der Ausgangsrums für den Pampero stammen von Unidas.

Der Diplomatico Anejo ist ein blended Rum aus continuous still und potstill Rum mit ungefähr 4 Jahren. Es gab ihn bisher mit der Altersangabe "7 Anos".
Der Diplomatico Reserva Exclusiva wird ausschließlich aus potstill rums mit 12 Jahren Durchschnittsalter geblendet.
Der Diplomatico Reserva hat einen höheren Anteil an potstill Rums, im Durchschnitt 8 Jahre alt.
Diese drei expressions (Anejo, Reserva and Reserva Exclusiva) haben alleine 14 Medaillien bei der International Spirits Competitions 2007 gewonnen.
Der Diplomatico Reserva Exclusiva war Best of Category and Gold medal Winner, International Cane Spirits Gold Medal Winner, Beverage Tasting Institute Medal Winner, International Rum Festival.


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Botucal - Destilerias Unidas S.A.
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