Burmester 10 Jahre Tawny Port 0,75 ltr.

Burmester 10 Jahre Tawny Port 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Burmester  
Avenida Diogo Leite 344
4400-111 Vila Nova de Gaia
Portugal
Land: Portugal  
Weinart: Portwein  
Anbaugebiet: Duoro  
Sensorische Beschreibung: Süß  
Rebsorte(n): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Alkoholgehalt: 20,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 5602002100105
Artikel-Nr.:5466501
  • 24,95 €

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    Grundpreis: 33,27 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Trinktemperatur: 11-14°C

Rebsorten: Eine Vielzahl von traditionellen Douro-Sorten, insbesondere Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz

Charakteristik: Intensive kastanienbraune Farbe mit bernsteinfarbenem Halo.

Komplexe Nase mit Aromen von getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnüssen kombiniert mit Noten von Honig und Vanille.

Raffinierter Gaumen mit großer Weichheit, Eleganz und Intensität. Ein voller Wein, rund, der mit einer reichen und intensiven Frische endet.


Herkunft: Die Geschichte von Burmester
Was macht die Geschichte von Burmester aus? Ihr Charakter.
Die Geschichte von Burmester vereint Entschlossenheit und Authentizität über Grenzen und Jahrhunderte hinweg.
Alles begann 1750 in London, als Henry Burmester mit John Nash Burmester, Nash & Co. gründete. Von Vila Nova de Gaia aus exportieren sie Portweine nach Europa.
Im Laufe der Jahre ging das Unternehmen von Generation zu Generation, bis Johann Wilhelm Burmester (JWB), ein direkter Nachfahre des Gründungspartners Henry Burmester, 1834 in Porto landete, ohne sich vorzustellen, dass er der Gründer eines neuen Unternehmens sein würde un einer Dynastie, die in der Stadt berühmt werden würde. Gute Entscheidungen haben Charakter und Mut bewiesen. Er beginnt als einfacher Angestellter in einem Unternehmen mit Schulden, wird dessen Manager und erwirbt anschließend das Unternehmen mit allen Rechten.

J. W. Burmester & Ca 1880
Persistent und fleißig, bezieht JWB seine Kinder im Geschäft ein und ändert im Jahr 1880 den Namen zu JW Burmester & Co.
Er nutzt die Gelegenheit der sozialen und gesellschaftlichen Fortschritte in Europa und erwirbt ergänzende Geschäftszweige, wie ein Unternehmen für die Herstellung von Flaschen und zwei Schiffe, die den Export von Portwein erleichtern.
Er entwickelt eine neue Portwein Linie, die im Laufe der Zeit berühmt und erfolgreich wird.

1992
Nach allen politischen und wirtschaftlichen Instabilitäten besteht J.W. Burmester fort und beginnt 1992 mit der Produktion von DOC Douro Weinen und wird vom Markt schnell gut angenommen.
Aktuell hat Burmester im Laufe der Jahre von Generation zu Generation Beständigkeit gezeigt und dabei den der Firma innewohnenden Charakter und die Entschlossenheit bewiesen. Henry Burmester und John Nash gaben die Richtung vor, J. W. Burmester und seine Nachkommen blieben dieser Haltung treu.
Charakter ist das ganzheitliche Prinzip der Marke, ihrer Weine. Es ist eine Verpflichtung, die Burmester durch seine Persönlichkeit heute noch inspiriert und motiviert.
Auf der homepage finden sich 2019 aktuell 32 Portweine und 2 Rotweine.

Burmester ist Teil der SOGEVINUS Gruppe,
Avenida Diogo Leite nº 344
4400-111 Vila Nova de Gaia
Porrtugal.

Ausbau: Geerntete von Hand auf dem optimalen Reifepunkt werden die Trauben entrappt, zerkleinert und zu Wein verarbeitet nach einem Verfahren, das auf schonender Mazeration mit Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen der Häute, ergänzt durch permanente Wiederholungen während der Gärung beruht. Dies geschieht in lagares bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30°C, bis der gewünschte Baumé-Grad oder Süße erreicht ist. In dieser Phase werden Weinbrände (beneficio) hinzugefügt, wodurch ein vinho fortificado, ein angereicherter Wein entsteht.
Hochwertiger Wein, der durch Lagerung von Weinen aus verschiedenen Ernten gewonnen wird, um eine Komplementarität der typischen organoleptischen Eigenschaften dieses alten tawny Stils zu erreichen. Die Lagerung in Holz für unterschiedliche Zeiträume, ergibt ein Alter auf dem Etikett, das dem ungefähren Durchschnittsalter der Komponenten in der Charge entspricht.

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