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Portwein

 
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Artikel: 5133503

Rozes 20 Years Old Port 0,75 ltr.

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Rozes 20 Years Old Port 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Rozes S.A.
Rua Cândido dos Reis, 526-532
4400-070 Vila Nova de Gaia
Portugal
Land: Portugal
Weinart: Portwein
Anbaugebiet: Duoro
Sensorische Beschreibung: Süß
Rebsorte(n): Touriga Nacional, Touriga Francês, Tinto Cão, Tinta Roriz.
Alkoholgehalt: 20,00 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 52,67 €/Liter
 

Trinktemperatur: 18°C

Charakteristik: Dieser Wein ist topasfarben mit bernsteinfarbenem Schimmer. Er weist ein klassisches, intensives Bouquet auf mit Aromen von Früchtekuchen, gerösteten Nüssen, Kakao und Gewürzen auf. Er ist ein vollmundiger, schmackhafter, fleischiger Wein mit lebendigem und rassigen Finale.

Empfehlung: Als Aperitif zu Salzgebäck und Käsesoufflés. Ebenso zu allen Nachspeisen auf der Grundlage von Schokolade, Mousse oder Blätterteiggebäck mit Früchten oder einfach frischen Feigen.

Herkunft: Der 20 Jahre alte Portwein ist eine Mischung außergewöhnlicher, äußerst sorgfältig ausgesuchter Weine, die mehr als 20 Jahre lang in Eichenfässern reifen – also eine Reifezeit aufweisen, ab der die alten Tawny ihren Höhepunkt erreichen. Dieser Wein ist ein alter klassischer Tawny, der Eleganz und Vielfalt miteinander verbindet. Grundlage hierfür sind Trauben aus der Cima Corgo, also der vom Douro begrenzten Anbauregion.
Im Jahre 1855 gründete Ostende Rozès, Sohn einer bedeutenden portugiesischen Familie, das Portwein-Haus Rozès. Bevor er sich entschloss, seine eigene Portwein-Firma zu gründen, handelte Ostende Rozès in Bordeaux mit edlen Weinen. Das französische Erbe ist in den Rozès Portweinen bis heute zu erkennen: sie sind elegant, komplex, ausgewogen, besonders generös und reichhaltig. Darüberhinaus ist die Firma heute integriert in die französische Gruppe Vranken Pommery. In den 1920er Jahren brachte Edmond Rozès die Entwicklung des Hauses maßgeblich voran. Er schuf die Marke Porto Rozès. Die von ihm eingeführte Flasche mit portugiesischer Linienführung ist sicheres Erkennungszeichen der Marke und des Portweins. Die Flasche hat eine niedrige Form und ist heute zum Symbol der Marke geworden. Vila Nova de Gaia, die Stadt gegenüber von Porto am linken Ufer des Flusses Douro, ist noch heute Firmensitz und liegt inmitten des berühmten Weinanbaugebietes von Portugal. Das wichtigste Unternehmen im Douro-Tal ist das Haus Rozès mit seinem Weingut Quinta de Monsul. Seit 1999 gehört Rozès zur französischen Champagner- und Wein-Gruppe Vranken Pommery Monopole, Reims. Mit der Quinta de Monsul hält Vranken Pommery Monopole eines der ältesten und traditionsreichsten Weingüter im Douro-Tal in Besitz. Ihre beiden Portwein-Häuser Rozès und Sao Pedro das Aguias managt die Gruppe unter der portugiesischen S.P.R. Vinhos S.A. Bis heute bestimmt das unaufhörliche Streben nach Qualität die Einstellung des Unternehmens Rozès. Bei Rozès werden die Trauben aus den besten Anbaugebieten des Douro-Tales verarbeitet. Weinbereitung, Reifung und Assemblage erfolgen unter gewissenhafter Aufsicht der hauseigenen Önologen. So wird die Kontinuität von Qualität und Stil der Rozès Portweine gewahrt, die sich durch ihre Eleganz und ihr Aroma auszeichnen. Tradition, Qualität und Innovation sind bei Rozès eng miteinander verknüpft. Die unkonventionelle Produktlinie der Marke Porto Rozes. Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts macht Rozès seine Andersartigkeit durch die Entwicklung einer Flaschenform nach altem portugiesischem Vorbild deutlich, die gleichermaßen eine Identifizierung der Marke Rozès und des Portweins ermöglicht. Diese Flasche ist mit einem Flaschenhals ausgestattet, der mit einem Streifen Schwefelpapier verkleidet und mit einem wachsbedeckten Korken verschlossen ist.
Zu Beginn des 21. Jahrhunderts revolutioniert Rozès die Welt des Portweins mit der Entwicklung von drei einzigartigen und neuartigen Produkten: der Colors Collection.
Der Rozès-Portwein wird auf diese Weise modern, unkonventionell und spielerisch, und verkörpert auf diese Weise den modernen Zeitgeist. Rozès arbeitet Tag für Tag an der Entwicklung seiner Marke und seiner Produkte, um Kenner zufrieden zu stellen und neue Liebhaber zu gewinnen.


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