Startseite  Port- und Südweine  Madeira  Artikel: 5019505

Diese Seite zu Ihren Favoriten hinzufügen.
Kategorien
Mehr über...
Neues & Aktuelles (5) RSS-Feed für: Neues & Aktuelles
Neuheiten (170) RSS-Feed für: Neuheiten
Angebote (51) RSS-Feed für: Angebote
Preissenkungen (116) RSS-Feed für: Preissenkungen
Dauertiefpreise (16) RSS-Feed für: Dauertiefpreise
Top-Sellers (950) RSS-Feed für: Top-Sellers
Top-Bewertungen (333) RSS-Feed für: Top-Bewertungen
Limitierte Artikel (59) RSS-Feed für: Limitierte Artikel
In Kürze verfügbar (5) RSS-Feed für: In Kürze verfügbar
Kundenrezensionen (466) RSS-Feed für: Kundenrezensionen
Rundgang
Preislisten
Kataloge
Sitemap
Informationen
aus unserem Getränke-Markt
Kontakt
Was wir bieten
Finde uns auf Facebook
FAQ
Versandkosten
AGB's
Datenschutz
Anfahrt
Impressum
Credits
Widerrufsbelehrung
Widerrufsformular
Wein-Glossar
Der ultimative
Wein-Knowledge-Finder
Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann
Service
SOFORT Überweisung Visa Verified by Visa MasterCard MasterCard SecureCode American Express Vorkasse PayPal Rechnung (Billpay) Barzahlung Nachnahme Guthaben verbuchen DHL Paket Service Übersee Versand Selbstabholung Versandkostenfrei
Zertifizierter Billpay Partner
Links
Wein- und Getränke-Welt Weiser bei Google-Base Wein- und Getränke-Welt Weiser bei Snooth
Das Wein-Netzwerk
Valid XHTML 1.0 Transitional CSS ist valide!
 

Madeira

 
Hersteller:   Sortierung:
  Absteigend sortieren
Erster Artikel: Henriques & Henriques Madeira - Finest Full Rich Doce 5 Jahre 0,75 ltr. Vorheriger Artikel: Justino’s Madeira Old Reserve 10 Jahre Fine Rich 0,75 ltr. Artikel 11 von 12 Nächster Artikel: Justino’s Madeira Reserve 5 Jahre Fine Dry 0,75 ltr. Letzter Artikel: Justino’s Madeira Reserve 5 Jahre Fine Dry 0,75 ltr.
Preisliste Katalog

Artikel: 5019505

Justino’s Madeira Old Reserve 10 Jahre Sercial 0,75 ltr.

Keine Bewertung
Justino’s Madeira Old Reserve 10 Jahre Sercial 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Justino Henriques - La Martiniquaise
18, Rue de L' Entrepot
SVS La Martiniquaise
94220 CHARENTON-LE-PONT
Frankreich
Land: Portugal
Weinart: Madeira
Anbaugebiet: Madeira
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Sercial
Alkoholgehalt: 19,00 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
Fragen stellen
Bookmark erstellen
Artikeldaten drucken
Artikel weiterempfehlen
 
  29,95 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 39,93 €/Liter
 

Trinktemperatur: 18°C

Rebsorte: Sercial

Charakteristik:
Farbe: Leichtes Goldbraun. Frisch und trocken im Aroma, mit Andeutungen von unreifen Walnüssen und warmem Honig. Im Geschmack eine delikate Frische. Im Nachklang von mittlerer Länge, mit einem Touch von Schärfe und Trockenheit.

Empfehlung:
Einfacher Sercial wird gerne als Mixgetränk getrunken, zum Beispiel mit 1/3 Campari. Den besseren Sercial trinkt man aber pur, zum Beispiel als Aperitif oder auch nach dem Champagner.

Herkunft:
Die Justino's Old Reserve Madeiras sind Weine, die aus den edlen Traubensorten der Insel geblended werden, die - ausverschiedenen Gründen - nur in geringen Mengen angebaut werden. Sie stellen nur  ca. 10% einer Jahresernte dar.
Diese Weine werden dann auch nur als Old Reserve oder Colheitas angeboten. Diese in geringen Mengen angebauten weißen Traubensorten brauchen als fertiger Wein lange Jahre im Faß, um die Chrakteristika und Tiefe eines Madeira zu erlangen.
Sie werden geblended aus einer Weinmischung, deren Grundweine alle durch individuelle Vinifizierung der weißen Traubensorten entstanden sind und die mindestens 10 Jahre im Faß reiften, bevor die Abfüllung erfolgt.
Sercial ist eine Traube, die säurebetonte und trockene Weine hervorbringt. Die spätreifende, weiße Rebe erzeugt die besten Weine in etwas höheren Lagen. Jung ist der Wein aufgrund seiner Säure kaum trinkbar, er benötigt deshalb eine lange Reifezeit (20 Jahre +). Sercial ist die englische Bezeichnung für das portugiesische Cerceal. Nach dem Ausbruch der Reblausplage wurde Sercial lange Zeit nicht mehr angebaut, aber langsam steigt die Zahl der Reben wieder. Einfacher Sercial wird gerne als Mixgetränk getrunken, zum Beispiel mit 1/3 Campari. Den besseren Sercial trinkt man aber pur, zum Beispiel als Aperitif oder auch nach dem Champagner. Typische Aromen: (jung) Orange, Limone, flüchtige Säure, (älter) Nuss, Terpentinnoten, alter Riesling.
Laut EU Verordnung müssen als Sercial bezeichnete Weine mindestens 85% Sercial Trauben enthalten.Fast 600km von der Küste Marokkos entfernt und ungefähr 850km vom Stammland Portugal (seit 1419) entfernt liegt Madeira im Atlantik. Ihr Klima ist bereits subtropisch und Madeira ist die portugiesische Bezeichnung für Holz. Sie ist auch als "Grüne Blumen-Insel" bekannt, im englischen als "Black Pearl" und mit ihren 730 km² die Heimat einiger der feinsten Koch-, Dessert- und Aperitifweine. Zu den ältesten Madeirahäusern zählt Vinhos Justino Henriques, dessen Ursprung man bis 1870 zurückverfolgen kann. Das renommierte Madeira Haus ist Herr über einen Bestand an Fässern mit sehr alten und seltenen Jahrgängen. Über viele Jahre in großen Eichenfässern gereift, bestehen die Weine überwiegend aus der roten Rebensorte Negra Mole, sowie den weißen Sorten Sercial, Verdelho, Boal und Malvasía (stammt aus Griechenland und wurde von den Portugiesen 1419 nach der Eroberung der Insel eingeführt). Madeira in den Stufen trocken, halb-trocken und süß zählen zu den hervorragenden Begleitern der erlesenen Küche. Junge, 3-5 jährige Madeiras eignen sich als Aperitif; 10 Jahre alte werden gerne zu Käse, zu einem Dessert oder als krönender Abschluss eines besonderen Essens gereicht.

Ausbau: 10 Jahre in Eichenfässern.


Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

Cardenal Mendoza
Gran Reserva 0,7...

Cardenal Mendoza Gran Reserva 0,7 ltr.
27,50 €
39,29 €/Liter
Cardenal Mendoza Gran Reserva 0,7 ltr.

Pastis 51 0,7 ltr.

Pastis 51 0,7 ltr.
16,50 €
23,57 €/Liter
Pastis 51 0,7 ltr.

Martell Cognac VSOP
Medaillon 0,7 ltr.

Martell Cognac VSOP Medaillon 0,7 ltr.
39,95 €
57,07 €/Liter
Martell Cognac VSOP Medaillon 0,7 ltr.

Glenrothes 1990 23
Jahre, Cask 3548...

Glenrothes 1990 23 Jahre, Cask 35484 - The Single Malts of Scotland 0,7 ltr.
107,50 €
153,57 €/Liter
Glenrothes 1990 23 Jahre, Cask 35484 - The Single Malts of Scotland 0,7 ltr.

Monin Grenadine
Sirup 0,7 ltr.

Monin Grenadine Sirup 0,7 ltr.
4,99 €
7,13 €/Liter
Monin Grenadine Sirup 0,7 ltr.

J. Wray Jamaica
Silver Rum 0.7 l...

J. Wray Jamaica Silver Rum 0.7 ltr. - (früher Appleton Classic White)
11,50 €
16,43 €/Liter
J. Wray Jamaica Silver Rum 0.7 ltr. - (früher Appleton Classic White)

Martini Extra Dry
0,75 ltr.

Martini Extra Dry 0,75 ltr.
5,75 €
7,67 €/Liter
Martini Extra Dry 0,75 ltr.

Angostura Orange
Bitter 0,1 ltr.

Angostura Orange Bitter 0,1 ltr.
9,75 €
97,50 €/Liter
Angostura Orange Bitter 0,1 ltr.
Hersteller:
Abfüller:
Artikel:
 
Benutzer
eMail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen? Registrieren
Hersteller
Justino Henriques - La Martiniquaise
Mehr Artikel
Preisliste | Katalog
Stichwörter...
 
  © 2017 Wein- und Getränkewelt Weiser xt:Commerce © Engine