Der Klassiker Aalborg Taffel Akvavit hat ein ungewöhnlich pures Aroma nach Kümmel, unterstrichen von nur winzigsten Andeutungen von Orange. Sein Körper und seine Aromen eröffnen einen wunderbaren Geschmack.
Absente ist ein auserlesener französischer Absinth. Er besitzt einen frischen Geschmack, ähnlich einem Pastis, erweitert diesen jedoch durch einen süßen Geschmack der durch die Zugabe von Süßholz zustande kommt.
Absinth enthält Thujon, ein im Wermut vorkommendes psycho-aktives Neurotoxin. Anfangs zu Recht verboten, ist Absinth in abgeschwächter Form seit 1998 in der EU wieder zugelassen. Pernod wurde mit Absinth groß, bevor er verboten wurde.
Reichhaltig, voll im Körper. Im Geschmack charakteristisch, aber gemschmeidig und weich, mit einem getreidigen Charakter und Noten nach Trockenfrüchten.