Die Geschichte des Grange Mit dem Grange beginnt gleichzeitig die moderne Weinbaugeschichte Australiens. Max Schubert, der geistige Vater des Grange, erlebte erstmals auf einer Europareise in den 50er Jahre wie hochwertige Rotweine in kleinen Barriques ausgebaut werden. Zurück in Australien war er fest entschlossen, eine solche Vinifikation auch im eigenen Land einzuführen.
Charakteristik: Tiefes dunkles Pflaumrot. Kombination süßlicher Aromen und Gewürze, schwarze Johannisbeeren, Zimt und Leder kräftig-aromatisch im Geschmack, etwas fleischig mit gut integrierter Säure und Tanninen.
Charakteristik: Kräftiges Purpurrot. Dunkle Beeren, Schwarzkirschen und Pflaume, etwas Tabak und leicht erdig sehr intensiv und mundfüllend, warme, weiche Fülle, Schokolade und getrocknete Feigen und von reifen Tanninen getragen.
Brillantes, tiefes Pflaumenrot. Im Aroma eine Mischung aus Zimt und Gewürzen, Heidelbeeren, kaltem Tee und gerösteten Kastanien dazu feine Eichenaromen des Fassausbaus. Im Geschmack volle Konzentration und Balance von Beerenfrucht.
Charakteristik: Helles gelb mit grünlichen Reflexen feiner Duft nach weißem Pfirsich, Birne und weißen Blüten ein eleganter, frischer Chardonnay der im Geschmack etwas an Melone erinnert mit rundem Abgang.
Charakteristik: Intensives Pflaumenrot mit rubinfarbenen Reflexen Pflaumen- und Cassisnoten kombiniert mit Gewürzen wie Zimt, leicht rauchig und pfeffrig. Sehr gut balancierter Wein mit integrierter Frucht und Eiche, weichen Tanninen und süsslich, aromatischem Nachklang.
Charakteristik: Dichtes, undurchlässiges dunkelrot. Im Duft etwas rauchig und würzig, feiner Tabak, schwarzer Pfeffer und Lakritz und ein komplexes Aromaspiel auf der Zunge mit viel Rasse und kräftigen Tanninen mit Biß.
