Trockener Oloroso-Sherry, torfig-rauchig, im Körper mittelschwer bis voll, geschmeidig, fest. Im Geschmack, kraftvoll, rauchig, torfig, etwas Sherry, Fruchtigkeit. Im Nachklang trocken, lang.
Coilltean ist Gaelic für Hölzer, also eine Referrenz für die verwendeten casks? Silvano S. Samaroli hat seit 1968 whiskies in Italien angboten und unabhängig abgefüllt.
Der Farbe nach wahrscheinlich ein bourbon cask. Auch aus selbigen kann der Mortlach ein hervorragender whisky sein, wenn auch viele die expressions aus sherry casks vorziehen.
Wirkt recht aggressiv zuerst, mit offensichtlicher Präsenz des Alkohols. Aber bald entwickeln sich schöne fruchtige Noten, nach grünem Apfel, Frische, aber relativ wenig Komplexität.
Recht elegant, nicht zu sehr nach sherry. Halbtrocken, halbfruchtig, kein Schwefel. Vor allem getrocknete Aprikosen, Feigen. Dazu Kekse, Milchschokolade und Malz. Vielleicht eine Spur Rauch, Walnüsse. Sehr fein in der Balance.
