Voll im Körper, zeigen sich die Eigenschaften des Springbank und des Longrow single malts. Die Sherry casks, die für die Reifung verwendet wurden, haben großen Einfluß, der sich als würzige Eiche zeigt. Anhaltender Geschmack.
Unglaublich reichhaltig, der Einfluß der sherry casks ist sofort erkennbar. Süß und schokoladig, finden sich auch Noten von Aprikose, Orange Marmalade, Mandeln und Marzipan.
Warm und zugänglich, hausgemachte Seville Orange Marmalade auf einem gebutterten und getoasteten Zimt-Rosinen Bagel. Orangenliqueur, verbrannter Demerara Zucker, Zuckersirup, Honig, Feigen und Dattel zeigen sich in der Aromenentwicklung.
Dieser whisky ist unglaublich süß, mit einigen durchscheinenden schmackhaft-pikanten Noten. Marshmallows im Überfluß - Geschmacksnote Vanille, mit Puderzucker und Schaum-Bananen, die zur Süße beitragen.
Nach Problemen mit den letzten Abfüllungen hier ein Logrow mit alten Stärken. Springbank hatte einige Zeit Probleme - und vielleicht, 2008, wieder, aber andere.