Der refill butt hat dem Allt a Bhainne über die Jahre nicht genug Sherryanteile mitgegeben, so daß dieser nicht zeigen kann, was für ein großer malt er mit etwas Sherry sein kann.
Auch sehr selten zu finden, Auchroisk. Aroma: Sehr malzig, sehr expressiv, nach Cornflakes und Karamell, Brotkrusten, Guinness und etwas rauchiges, Holzrauch?
Keiner diese großen, empathischen alten Bowmores aber sein Profil ist ziemlich perfekt. Zwischen einem milden teerigen Rauch, recht viel Schokolade und Toffee vom sherry.
Leichte Zitrusnoten, torfig und rauchig, typisch Bowmore nur wenig phenolig oder jodig. Etwas Seetang und vor allem eine erfrischende Zitrusfruchtigkeit.
Eine kleine Explosion. Leichte Bitternoten, Hefe und Walnuß einerseits, frisches Citrus andereseits. Schöne Balance, besonders wenn sich das Torf dann durchsetzt.
