Da ist viel rye drin. Definitiv. Der würzige Roggen steht in schönem Kotrast zu dem ebenfalls nicht sparsam eingesetzten Mais und seine Süße. Geschmeidig und Aromatisch.
Lebhaft, wirklich lebhaft. Sehr würzig natürlich, knackige Nadelbaumaromen, wärmender Zimt, Gewürznelke, nach wurzeligem Lakritz - man hätte auch Süßholzwurzel sagen können - dunkler Schokolade und Andeutungen von gin botanicals.