Blended Whisky

Charakteristik: Farbe: Goldener Bernstein. Aroma: Tief, balanciert, elegant, Mit Anflügen von Holz und Vanille. Voll, sahnig und üppig im Körper. Geschmack: Komplex, lebendig, honigartige Süße mit Andeutungen von Eiche und Torfrauch. Im Nachklang lange, leicht rauchig, Vanille und zum Ende ein Hauch von Salz. Insgesamt cremig, harmonisch mit Eichensüße.

Ausbau:

Besonderheit: Ballantine’s Scotch Whisky kann als Firma auf das Jahr 1827 zurückgeführt werden, als der Farmerssohn George Ballantine einen kleinen Lebensmittelladen in Edinburgh eröffnete. Von hier aus vertrieb er eine Reihe von blends an ausgesuchte Kunden. 1831firmiert er als Weinhändler und Lebensmittelhändler und eröffnet ein zweites Geschäft in Edinburgh. Ab 1869 Whiskygroßhändler als Hauptgeschäft, bezieht elegantes Quartier in Glasgow. 1895 verleiht Queen Victoria Ballantine’s den Royal Warrant. 1910 entwickelt sich Ballantine’s Finest als das Hauptexportprodukt der Firma. 1930 Ballantine’s 30 Jahre sorgt für Zuwächse in USA, Europa und Asien. 1937 wird der Firma das Wappen verliehen, welches heute noch jede Flasche ziert. Best selling Scotch whisky in Europa. Große maturation warehouses werden gebaut, und zwar in Dumbuck bei Dumbarton und in Willowyard bei Beith in Ayrshire. 1977 entsteht etwas außerhalb von Dumbarton, dem Firmensitz, Europas modernste Abfüllanalge in Kilmalid. 2005 Übernahme durch Chivas Brothers LTD im Besitz von Pernod Ricard.