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USA

 
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Artikel: 7415800

Rowan's Creek no age 100.1 proof 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Rowan's Creek no age 100.1 proof 0,7 ltr.
Hersteller: Kentucky Bourbon Distillers
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: USA
Region: Kentucky
Abfüller: Kentucky Bourbon Distillers
Whiskytyp: straight bourbon
Alkoholgehalt: 50,05 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik: Farbe: Rotgold. Von mittlerem Körper, erinnert an Birnen, Zitrone, Honig und Blumen. Nicht ganz so balanciert wie der 12 jährige, komplex, sanft und verführerisch. Dennoch eine schöne Tiefe, angenehm aber nicht über die Maßen trocken, einfach nur gut.

Ausbau: Charred White Oak Barrels, DSP-KY-78 Batch QBC No. 07./21

Besonderheit: small batch straight bourbon, hand bottled, 100.1 proof. Diesesmal ohne Altersangabe. Auf einem Hügel über Bardstown, Kentucky, liegen die kalten Überreste der Willett Distillery. Diese stellte den Johnny Drum und Old Bardstown Bourbon her. In den 1970ern ging die Firma pleite, Wiederbelebungsversuche scheiterten. Und doch ist hier einer der besten Bourbons zu Hause und kaum jemand weiß das. Dafür ist Even Kulsveen verantwortlich. Dieser heiratete Martha Willet. Mit der alten Abfüllung begann er Restbestände von Willet in Japan zu vermarkten. Heute ist die fast-Ruine Sitz der Kentucky Bourbon Distillers. Vier Marken werden in den USA angeboten, in sehr kleinen Auflagen: Noah’s Mill, Rowan’s Creek, Pure Kentucky und Kentucky Vintage. Für z.B. die Royal Wine Corporation füllen sie Jefferson´s Reserve und Sam Houston ab, Peter Jake’s für jemand anderes. Unklar war lange, woher die eigenen "Boutique Bourbons" genannten small batch Bourbons kommen. 1997 wurde die Willet Brennerei teileröffnet, 2001 wurden die column still und die veredelnde pot still für den Feinbrand restauriert und in Betrieb genommen.
Falls sich jemand wundert, daß es einen Michter`s bourbon, einen Michter`s rye und Michter`s Einzelfaßabfüllungen gibt - Kentucky Bourbon Distillers, die ehemalige Willet Distilling Company um Herrn Kulsveen hat die Namensrechte gekauft und bietet unter diesem Namen in Bardstown gebrannten whiskey an.


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