Old Bardstown 90 proof 0,7 ltr.
Black Label

Old Bardstown 90 proof 0,7 ltr. Black Label
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Hersteller: Old Bardstown - Kentucky Bourbon Distillers  
1869 Loretto Road
P.O. Box 785
KY 40004 Bardstown
Kentucky
USA
Inverkehrbringer:Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
Land: USA  
Region: Kentucky  
Abfüller: Kentucky Bourbon Distillers  
Typ: bourbon  
Alkoholgehalt: 45,00 % vol
Torfgehalt: in Spuren
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,276 kg
EAN: 680203010374
Artikel-Nr.:7446807
  • 31,95 €

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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Rotbraun.
Aroma: Intensität - 2.5 (von was aber?) Benzoin Sumatra, Zitronenschale, Holzkohle.
Geschmack: Karamell Candy, Vanille, leichte Rauchigkeit, leichte Sirupnoten, Getreidekörner im vordergrund am Ende.
Im Nachklang medium lang, nach Nadelbäumen, Minze, Zedernholz und Pimment.

Ausbau: New charred American white oak barrels

Besonderheit: Old Bardstown wird von den Kentucky Bourbon Distillers, Ltd abgefüllt und vertrieben, inzwischen vielleicht sogar hergestellt.
Zwar betreibt die Old Bardston Distilling Company keine eigene Destillerie, aber die ursprüngliche Willet Distillery der KBD um die Familie Kulsveen als Nachfolger von Willet arbeitet wieder.
Es bleibt also ungewiß, wer den whisky gemacht hat aber es wird vermutet vieles davon, wenn nicht alles, käme von Heaven Hill.
Es gibt verschiedene Versionen des Old Bardstown - benannt nach einem amerikanischen Vollblutpferd dieses Namens -  zumindest eine weitere in einer rechteckigen Flasche und 90 proof.

Auf einem Hügel über Bardstown, Kentucky, liegen die einst erkalteten Überreste der Willett Distillery. Diese stellte einst den Johnny Drum und Old Bardstown Bourbon her. In den 1970ern ging die Firma pleite, Wiederbelebungsversuche scheiterten. Und doch sind hier einige der besten Bourbons zu Hause und kaum jemand weiß das. Dafür ist Even Kulsveen verantwortlich. Dieser heiratete Martha Willet. Mit der alten Abfüllung begann er Restbestände von Willet in Japan zu vermarkten.
Heute ist die wiederaufgebaute Destillerie Sitz der Kentucky Bourbon Distillers. Ursprünglich vier Marken wurden in den USA angeboten, in sehr kleinen Auflagen: Noah’s Mill, Rowan’s Creek, Pure Kentucky und Kentucky Vintage. Für z.B. die Royal Wine Corporation füllen sie whiskies ab, eventuell den Old Wiliamsburg, kosher whisky? Den Jefferson´s Reserve und Sam Houston für Castle Brands aus Irland, Peter Jake’s für jemand anderes.
Unklar war lange, woher die eigenen "Boutique Bourbons" genannten small batch Bourbons kommen. 1997 wurde die Willet Brennerei teileröffnet, 2001 wurden die column still und die veredelnde pot still für den Feinbrand restauriert und in Betrieb genommen.
Falls sich jemand wundert, daß es einen Michter`s bourbon, einen Michter`s rye und Michter`s Einzelfaßabfüllungen gibt - Kentucky Bourbon Distillers, die ehemalige Willet Distilling Company um Herrn Kulsveen füllt unter diesem Namen für den Markeinhaber whiskey ab.

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