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USA

 
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Artikel: 7415817

Jefferson's Kentucky Straight Bourbon 0,7 ltr.
Very Small Batch 41.2%

Keine Bewertung
Jefferson's Kentucky Straight Bourbon 0,7 ltr. - Very Small Batch 41.2%
Hersteller: Jefferson's Bourbon - Castle Brands Inc.
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: USA
Region: Kentucky
Abfüller: McLain & Kyne Distillers
Whiskytyp: Kentucky Straight Bourbon
Alkoholgehalt: 41,20 % Vol.
Torfgehalt: in Spuren
Inhalt: 0,700 Liter
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 52,50 €/Liter
 

Charakteritik: 
bottlers note: Aroma: Frisch und geschmeidig mit samtigem Pfirsich und Vanille.
Geschmack: Sehr weicher Beginn, geschmeidig und süß mit Andeutungen von Beeren und Citrus.
Im Nachklang delikat und warm, mit der Rückkehr der Vanille, von Sahne und Toast.

Eine zweite Meinung: Farbe: Bernsteingold,jedenfalls nicht Bourbonrot.
Aroma: Sehr knackig und frisch, eine Menge cremiger Vanille und warme, würzige Aromen. Noten von Eiche, Toffee, Anflüge von Rauch.
Geschmack: Weich, wärmend und biegsam. Noten von süßer Vanille, Gewürzen, Toffee, Beerenfrüchten, einem Touch von Orangenzesten, Gewürzen und Honig.
Im Nachklang weich und easy-going, sehr trinkbar während er mit Noten von Vanillesüße, Vanillecreme und Mais verklingt.

Ausbau: New charred American white oak barrels

Bespnderheit: Eine small batch Kentucky straight bourbon whiskey unbekannter Herkunft. Der Abfüller hat keine eigene Destillerie. Dieser Jefferson's very small batch bourbon entsteht aus einer mashbill mit 60% corn, 30% rye und 10% malted barley. Nach der Reifung von 6 bis 10 Jahren werden 8-12 barrels verschiedeen Alters gevatted und abgefüllt. Die Fässer wurden nur very lightly charred (Number 1 char) also nur leicht ausgebrannt. Sie reifen im Zentrum eines mit Metall verkleideten warehouses, was die extremen Temperaturunterschiede zwischen Kentucky's Sommern und Wintern betont. Die Schwankungen zwischen den Jahreszeiten zwingen den bourbon sich im Winter tief in das Holz hinein auszudehnen und die bedeutendsten Holzaromen zu extrahieren.
Auf der Flasche steht nichts mehr von McLain & Kyne Distillers, nur noch Imported by Castle Brands Spirits, Dublin, Ireland.
Kein Wunder, denn seit 2006 ist M&L Teil von Castle Brands
"Castle Brands Inc. an emerging developer and international marketer of premium branded spirits headquartered in New York, today announced the acquisition of McLain & Kyne, Ltd., a Louisville, Kentucky based developer and marketer of premium small batch bourbon brands. McLain & Kyne has three distinctive entries in the premium bourbon market: Jefferson's Reserve, Jefferson's and Sam Houston.
Castle Brands acquired 100% of the capital stock of McLain & Kyne on October 12, 2006, thereby causing McLain & Kyne to become a wholly-owned subsidiary of Castle Brands."


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Jefferson's Bourbon - Castle Brands Inc.
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