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USA

 
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Artikel: 7460505

Fighting Cock 103 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Fighting Cock 103 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7 ltr.
Hersteller: Fighting Cock - Heaven Hill Brands
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: USA
Region: Kentucky
Abfüller: Heaven Hill Distilleries Inc.
Whiskytyp: straight bourbon
Alter: 6 Jahre
Alkoholgehalt: 51,50 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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  28,75 €  
Menge:
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Grundpreis: 41,07 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Rotgold.
Aroma: Zunächst die verkohlten Holztöne, die sich nach und nach verflüchtigen. Dann kommne Vanille un einige frische Minzigkeit durch.
Geschmack: Eine Menge Holz, aber auch eine ölige Getreidigkeit, vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig aber nicht schlecht. This is one fiery whiskey!

Eine zweite Meinung: Aroma: Mais, wärmender Roggen, Leder, ein leichter Touch von Holz und Karamell und ein Hauch von Zimt. Eine sehr schöne und einladende Sensation, der Alkohol behauptet sich allerdings.
Geschmack: Maissüße, schnell gefolgt von Alkoholhitze und Pfeffer. Die Roggenwürze gleicht den Alkohol aus und macht ihn zu einem sehr respektablen bourbon. Er hat einiges Gewicht, seine Viskosität trägt seine Reichhaltigkeit und Süße trotz des hohen Alkoholgehaltes.
Im Nachklang mittellang bis lang, die Maissüße bleibt. Gefährlich trinkbar, aber ehr für Fans. Ein echter Kampfhahn.

Ausbau: New Charred American White Oak Barrels

Besonderheit: Heaven Hill Distilleries, Inc. aus Kentucky stellen eine Vielzahl von bourbon her. Der Fighting Cock reift 6 Jahre in charred white oak barrels.
Er ist ein rye whiskey, d.h. in der mash bill wird rye verwendet, was ihm laut Hersteller einen extra kick verleiht. Der Markenname ist schon älter und, obwohl Hahnenkämpfe illegal sind, soll er den stolzen, leidenschaftlichen und unabhängigen Geist des Fighting Cock verkörpern. Im 2. Weltkrieg trug eine Jagdstaffel der Alliierten das Emblem auf ihren Flugzeugen. Fighting Cock ist ein typischer Heaven Hill bourbon.
Wie die meisten Hühner ist der Kampfhahn lecker, fliegt aber unter dem Radar. Es ist Heaven Hills Antwort auf die Wild Turkeys. Es hat eine hohes, ungerades proof mit 103 und einen würzigen, aggressiven Geschmack und Aroma. Ursprünglich wurde er mit 8 Jahren angegeben so wie der Wild Turkey früher auch. Aber diesen gibt es so auch nicht mehr.


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