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Colonel E.H. Taylor Single Barrel Bottled in Bond
Straight Kentucky Bourbon Whiskey 0,7 ltr.

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Colonel E.H. Taylor Single Barrel Bottled in Bond - Straight Kentucky Bourbon Whiskey 0,7 ltr.
Hersteller: Buffalo Trace Distillery
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: USA
Region: Kentucky
Abfüller: Buffalo Trace Distillery
Whiskytyp: straight bourbon
Alkoholgehalt: 50,00 % Vol.
Torfgehalt: leicht
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 160,71 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Das Aroma trägt leichte getoastete Eiche, mit getrockneten Feigen und butterscotch.
Ein Schluck bringt Aromen von Süße, balanciert mit Tabak und dunklen Gewürzen.
Das finish ist geradelang genug um den Gaumen auf den nächsten vorzubereiten.


Ausbau: New charred Americn White Oak Barrels

Besonderheit: Die E.H. Taylor, Jr. Collection besteht aus dem E.H. Taylor, Jr. Small Batch, E.H. Taylor, Jr. Single Barrel, E.H. Taylor, Jr. Barrel Proof, E.H. Taylor, Jr. Straight Rye, E.H. Taylor und dem Jr. Old Fashioned Sour Mash, sowie dem E.H. Taylor Jr. Warehouse C Tornado Surviving.
Alle sind ein small batch limited release, packaged mit einem vintage label und verpackt in einer Tube. Es soll einmal im Jahr ein neues batch geben.
Colonel Edmund Haynes Taylor, Jr. (1830-1923) war ein ehemaliger Besitzer der Destillerie die heute Buffalo Trace heißt. Er machte sie zu einem whiskey Produzenten großen Stils. Taylor war selbst kein distiller, kaufte aber seine erste distillery 1870, half bei sieben Destillerien mit, sie zu entwickeln. Ein weiterer Beitrag zur whiskey industry war die Einführung von klimakontrollierten warehouses zur Reifung in Kentucky und er patentierte ein eigenes sour mash Verfahren. Taylor war eher Besitzer und Finanzier, aber er arbeitet mit Menschen wie James Crow und anderen top distillers und er hatte starke Überzeugungen was die richtige Art whiskey zu machen anging.
Taylor verkaufte seine Destillerie und erst 2009 kam der Name Taylor wieder zur heutigen Buffalo Trace zurück. Im Januar 2009 kauft die Muttergesellschaft Sazerac einige Marken von Constellation Brands, darunter die Vodkamarke Effen. Beam Global, im Besitz der Marke Old Taylor wollte Effen unbedingt und so kommt es zu einem deal. Buffalo Trace kündigte daraufhin an, den Old Taylor beibehalten zu wollen aber die Marke auch aufwerten zu wollen und ab 2010 lange gereiften bourbon mit rye Anteil aus vorhandenen Beständen unter dem Namen Taylor zu verkaufen. Das dauerte dann zwar bis 2011 aber hier sind sie.


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