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Sets und Diverses

 
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Artikel: 7416668

Raritas Diaboli Edition 2014 0,7 ltr.
Internationaler Whisky

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Raritas Diaboli Edition 2014 0,7 ltr. - Internationaler Whisky
Hersteller/
Vertrieb:
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG
Bayrischzeller Straße 13
83727 Schliersee
Deutschland
Land: Multi Kulti
Abfüller: Slyrs Destillerie
Whiskytyp: blend
Abgefüllt am: 2014
Alkoholgehalt: 61,70 % Vol.
Fassstärke: Ja
Flaschenanzahl: 1666
Inhalt: 0,700 Liter
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  66,60 €  
Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 95,14 €/Liter
 

Charakteristik: 
bottlers note:
Aroma: Angenehme Holzaromen, rauchig, Gewürze, Nelken sowie süßliche- & blumige- Noten.
Geschmack: Mächtiger & starker Körper, Rauch, später Fruchtaromen, leichtes Holz, Kräuter & blumige Noten.
Im Nachklang sehr intensiv & lang, rauchig & angenehm süßlich, am Ende sehr trocken & leicht bitter.
Mit Wasser: Verstärkter Rauch, blumige- & würzige- Aromen, sehr kraftvoll, mit Noten von Karamell & Vanille.


Verkostungs Notizen von Jürgen Deibel: Und wieder findet Luzifer, in einem Stakkato von Rauch, seinen Weg aus der Hölle. Mit satten 61,7 % Vol. Alkohol kommt dieser kräftige Raritas Diaboli daher. Sein untersetzter Bernsteinton lässt optisch schon vermuten, welche Teufelei sich in Flasche verbirgt. Im Aroma sind anfänglich eine sanfte florale Süße und die Zutaten von Rauch, Eichenholz, Gewürzen sowie Nelke deutlich zu spüren, die dann in saftigem Speck enden. Der Beelzebub steht im Geschmack seinen Aromen in nichts nach. Er präsentiert die ganze Macht des Teufels und zeigt in Rauch, Alkohol und Stärke was er kann, bevor er sich wärmend einschmeichelt. Listig bringt der Raritas Diaboli nun eine späte Frucht und Kräuter zum Vorschein, ehe er in leichte Holztöne und sanfte Floralität abgleitet. Die Akzente von Leder geben dem Nachklang noch einen unerwartet langen und süßlichen Reiz, der sich mit einem letzten teuflischen Gesellenstück in punktueller Bitterness verabschiedet. „Besprenkelt“ man den Raritas Diaboli mit (Weih-)Wasser verstärkt er seine Rauchigkeit und lässt die Kräuter und die floralen Noten anheben. Sehr kräftig und adstringierend macht er den Höllenpfad zu Karamell und Vanille frei.

Ausbau: Mit Sicherheit Oak Casks, aber welche?

Besonderheit: Cask Strength Whisky, (dieses Mal ohne e), non chill-filtered, limited edition 1666 Flaschen.
Selected by Jürgen Deibel - Blended by Slyrs.
Wie jedes Jahr gilt: Welche whiskies, welcher Destillerien, welchen Alters in welchem Mischungsverhältnis mit dem Slyrs Whisky vereint wurden, wird auch dieses Mal nicht preisgegeben. Die Rezeptur ist ausschließlich der Slyrs Destillerie, Irisch Lifestyle und Deibel Consultants bekannt und diese haben sich verpflichtet es als Geheimnis zu bewahren.
Manchmal entsteht etwas Besonderes, wenn sich Freunde zusammentun, so geschehen im Herbst 2007. Die drei befreundeten Unternehmen SLYRS Destillerie, Irisch Lifestyle und Deibel Consultants trafen sich auf ein Glas Whisky am Schliersee und plötzlich war die Idee geboren: der Raritas Diaboli!
Nun, nicht immer stimmt das alte Sprichwort „viele Köche verderben den Brei“ und zwar, wenn jeder das einbringt, was er am besten kann.
Slyrs die Herstellung und Produktion von außergewöhnlichen Whiskies und Jürgen Deibel seine umfassende Erfahrung und Wissen in der Welt der Spirituosen. Dann kann wirklich etwas Besonderes entstehen! Und besonders ist es, wenn das Gesamte mehr ergibt, als nur die Summe der Einzelteile. Damit war der Weg bereitet und die Arbeit konnte beginnen.
Jürgen Deibel, der dank seiner Erfahrungen, die er auf den vielen Reisen durch die verschiedenen Whisky- und Spirituosenwelten gesammelt hat, brachte viele verschiedene, interessante Samples der unterschiedlichsten Destillerien und Whiskywelten.
Der Master Distiller Hans Kemenater der Slyrs Destillerie begann nun mit all seinem Wissen und seiner Erfahrung mit den unterschiedlichsten Whiskies der unterschiedlichsten Altersstufen und verschiedenen mischungsverhältnissen zu experimentieren. Das Ergebnis konnte sich damals - wie auch heute - sehen lassen, der Raritas Diaboli war geboren und für gut befunden!
Welche Whiskies, welcher Destillerien, welchen Alters in welchem Mischungsverhältnis mit dem Slyrs Whisky vereint wurden und werden, bleibt wie immer das Geheimnis der Slyrs Destillerie, Irisch Lifestyle und Deibel Consultants."


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