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Westliche Highlands und Inseln

 
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Artikel: 7446179

Ledaig 18 Jahre 0,7 ltr.
Small Batch Spanish Sherry Wood Finish

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Ledaig 18 Jahre 0,7 ltr. - Small Batch Spanish Sherry Wood Finish
Hersteller/
Vertrieb:
Ledaig - Tobermory Distillery
Tobermory Distillery
Burn Stewart Distillers Ltd.
PA75 6NR Ledaig, Tobermory
Isle of Mull
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Isle of Mull
Abfüller: Tobermory Distillers Limited
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1996
Alter: 18 Jahre
Destilliert am: 1996
Abgefüllt am: 2015
Alkoholgehalt: 46,30 % Vol.
Torfgehalt: mittel
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 2,200 kg
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Grundpreis: 139,29 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Kupfer-Gold.
Aroma: Reich, fruchtig mit sherrylastiger Rauchigkeit, wunderschöne Balance der Phenole, Seetang und leicht nach Teeröl, getrockneten Chilli Flocken, würzigem schwarzen Pfeffer mit einem Hauch süßer Eichigkeit.
Geschmack: Kraftvoll reich, sherrylastig, kräutrig-rauchige Aromen, Orangenschale, Kaffee, einem Touch von Seesalz, Tabak und weißem Pfeffer.
Im Nachklang lange und recht durchdringend mit mehr Rauch, einem Hauch Lakritz und Gischt am Meer.

Ausbau: Oak Casks, finished in Spanish Sherry Wood

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Burn Stewart Distillers - nun in südafrikanischer Hand der Distell Group - bringt gleich zwei neue 18 jährige malts heraus, den Deanston 18-Year Old und den Ledaig 18-Year Old, beides permanent additions to the range der jeweiligen Destillerie. Das ist schön. Nicht schön sind die Preise die man dafür haben will. Das sind nur 18 jährige whiskies, zugegeben eine Art Seltenheit, aber keine Raritäten.
Beide neuen malts wurden von Master Blender Ian MacMillan geschaffen und sind ziemlich naturbelassen, was auch schön ist. Beide sind wie alle anderen Burn Stewart malts inzwischen, non chill-filtered, "ensuring that more of the whisky’s natural aroma, flavor and texture remain in the bottle, delivering a deeper overall profile." Applaus und Anerkennung.
“It’s an exciting time in the Scotch whisky market. The new Deanston and Ledaig expressions demonstrate our continued commitment to grow the Burn Stewart malts portfolio and to offer our consumers more choice,” said Alison Gibb, Global Marketing Manager for Burn Stewart Malts. “We are passionate about tradition and craftsmanship, and both of these 18-year-olds embody the painstaking care and attention to detail that goes into every drop.”

Die einzige legale Destillerie auf der Isle of Mull, Tobermory Distillery, ist eine der ältesten in Schottland. Leider ist sie seit ihrer Gründung 1798 durch unzählige Hände gegangen und war auch immer wieder lange Zeit geschlossen. 1996 begann dort master blender Ian MacMillan den torfigen Ledaig erneut zu brennen, zum ersten mal seit der letzten langen Periode der Schließung. Nicht jedoch zum ersten Mal in der Geschichte der Brennerei.
Die Inspiration für den Ledaig kommt vom traditional style of single malts Scotch whisky that would have originally been crafted on the Isle of Mull, einem getorfen Island whisky. “Ledaig 18 Year Old is the result of nearly two decades of careful maturation and meticulous craftsmanship,” said MacMillan. “For this expression, I’ve returned to the distillery’s roots to create a malt which represents the rebirth of the style of whisky that would have originally been produced at Tobermory.”


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