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Westliche Highlands und Inseln

 
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Erster Artikel: Aberlour 1994 19 Jahre, Cask 8853 - The Maltman, Meadowside Blending 0,7 ltr. Vorheriger Artikel: Jura Turas - Mara 1,0 ltr. Artikel 81 von 150 Nächster Artikel: Ledaig 10 Jahre The new style 46.3% 0,05 ltr. Letzter Artikel: Tomintoul 2006 10 Jahre, Cask 21015 - Vintage Cask, 10th Anniversary Alba Import - The Maltman, Meadowside Blending 0,7 ltr.
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Artikel: 7401606

Jura, Tastival Whisky Festival Exclusive 2016 0,7 ltr.
Triple Sherry Finish

Keine Bewertung
Jura, Tastival Whisky Festival Exclusive 2016 0,7 ltr. - Triple Sherry Finish
Hersteller/
Vertrieb:
Jura Distillery
Whyte and Mackay Ltd.
PA60 7XT Craighouse, Isle of Jura
Argyll
Land: Schottland
Region: Isle of Jura
Abfüller: Isle of Jura Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 05.2016
Alkoholgehalt: 51,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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  137,50 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 196,43 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Mahagoni Gold - dank E150.
Aroma: Heißes, cremiges Karamell, geröstete Haselnüsse, überreife Birnen und sanfte Vanille driften in das Aromenspiel. Ahornsirup, zarter gereifter Oloroso sherry und gehackte Mandeln tragen alle dazu bei, den malt zu einem opulenten dram zu machen.
Geschmack: Hier was Richard Paterson, Master Blender, schmeckte: Gebackene Apfelschnitze bestäubt mit Demerara Zucker und Zimt, Kiwifrüchte und heißer Glühwein. Eine Fusion von sonnengetrockneten Sultaninen, glasierter Ananas und Zitronenverbene liefert den perfekten Nachgeschmack.

Ausbau:
Matured in bourbon, finished in three specially selected sherry casks. We used an 11 year old Palomino Fino sherry cask, a 15 year old "Amoroso" oloroso sherry cask and a 30 year old "Apostoles" oloroso sherry cask.

Besonderheit: Vatting mehrerer casks, möglicherweise Faßstärke, non chill-filtered, gefärbt, limited edition. Angeblich mit 3000 Flaschen.
3000 Flaschen 2014, schon 3970 Flaschen 2015 und 2016... genug, daß es die exclusive Abfüllung jetzt schon weltweit auf breiter Front online gibt, war wohl etwas zu teuer...
Jura unbekannten Alters wurde aus seinen bourbon casks genommen, in 11, 15 und 30 Jahre im Gebrauch befindlichen sherry casks unterschiedlicher Provinienz für eine unbekannte Zeit gefinished und dann wieder gevatted und sicher nach einier Zeit der Vermählung und Harmonisierung in welchen casks oder tuns auch immer, abgefüllt.
Andere Kollegen geben an, es sei eine triple sherry assemblage von
19 Jahre altem Jura der 5 Jahre in einem 11 Jahre alten Palomino Fino cask war, aus
14 Jahre altem Jura der 4 Jahre in einem 15 Jahre alten Oloroso Amoroso sherry cask war und aus
15 Jahre altem Jura 15, der 3 Jahre in einem 30 Jahre alten Oloroso Apostoles sherry cask war.
Das ist kompliziert, denn ist der 19 jährige Anteil jetzt 24 Jahre alt, oder war er von den 19 Jahren 5 im damals 11 Jahre in Gebrauch befindlichen Palomino cask? Usw.... manchmal will man gar nicht alles wissen.

Während auf Islay das Feis Ile - The Islay Festival of Malt and Music tobt, schließt sich Nachbarinsel Jura an und veranstaltet parallel ein Tastival, dieses Jahr also Wednesday 25th & Thursday 26th May.
"Our Jura Tastival bottlings are always a little more experimental as we strive to push the boundaries for our annual celebration of taste. This year the Tastival expression is finished in three specially selected sherry casks. We used an 11 year old Palomino Fino sherry cask, a 15 year old "Amoroso" oloroso sherry cask and a 30 year old "Apostoles" oloroso sherry cask to give this liquid its unique flavour profile."
Die Packung wurde von einem Künstler gestaltet, der seine tasting notes in Graphik umsetzen durfte. Daher die Apfelblüten.


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