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Westliche Highlands und Inseln

 
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Ben Nevis Special Reserve Blended Scotch
Keramikkrug 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Ben Nevis Special Reserve Blended Scotch - Keramikkrug 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Ben Nevis Distillery
Lochy Bridge
PH33 6TJ Fort William
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Westliche Highlands
Abfüller: Ben Nevis Distillery
Whiskytyp: blend
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: leicht
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,600 kg
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Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 53,57 €/Liter
 

Charakteristik: Aroma: Recht Aromatisch, und überraschend reichhaltig. Noten von gemälzter Gerste und Anflüge von Rauch, ein Touch Torf mit Honig und Gewürzen.
Geschmack: Schöner Körper, mit guter Balance, Noten von Eiche und Torf mit einer sanften Note von Fudge.
Im Nachklang eine schöne Länge mit Noten von Toffee und Eiche.

Ausbau: Matured in Oak Casks

Besonderheit:  "Long John” McDonald war mit 6ft 4in ein Riese seiner Zeit und Nachfahre eines Herrschers des Westlichen Königtums Argyll in Schottland. Er gründete die Ben Nevis distillery 1825 am Fuße des gleichnamigen Berges. Das Wasser für ihren malt kommt aus dem Allt a’Mhuilinn, the Mill Burn. Dieser wird über die beiden pools, Coire Leis und Coire na’Ciste in ungefähr 3000ft mit Schmelzwasser gespeist. Es könnte kaum kälter oder reiner sein.
‘Dew of Ben Nevis’ war der Name den Long John seinem whisky gab. Nach seinem Tode 1856 ging die Firma an seinen Sohn, Donald Peter McDonald und nach ihm an dessen Söhne, Archibald William und John (Jack) McDonald. Letzterer führte die Geschäft, bis er nach dem Burenkrieg nach Südafrika auswanderte. Die distillery überstand eine Zwangsversteigerung im Jahr 1856 und es ging wohl wieder aufwärts. 1878 wurde eine zweite Destille gebaut und Nevis genannt. Diese arbeitete selbständig für 30 Jahre, bis sie 1908 dann der Ben Nevis distillery einverleibt wurde. Nevis ist heute mit Häusern überbaut.
1911 wurde der Name "Long John" wegen finanzieller Probleme widerwillig an W.H. Chaplin & Co Ltd. einen Londoner Wein und Spirituosen Händler verkauft. Im 2. Weltkrieg, 1941 oder erst 1944 wurde die Brennerei von neuen Eigentümern unter der Leitung von Joseph Hobbs übernommen. Hobbs lies eine Coffey still installieren, das war 1955. Ben Nevis war damit einer ersten Brennerien, die malt und grain whisky gleichzeitig machten. Unter das Dach von Long John kam sie wieder 1981 als sie von Long John International übernommen wurde. 8 Jahre später, 1989 wurde die distillery von Whitbread im Auftrag von Long John an die japanische Firma Mitsui, Partner von Nikka verkauft. Ab hier wurde wieder malt whisky gemacht, die grain Produktion ist seit 1990 geschlossen. Firmenname ist Ben Nevis Distillery Co Ltd.
Die mash-tun ist eine Glenspey type lauter tun aus Edelstahl. Es gibt 2 Paar stills, die noch auf 1955 und Joseph Hobbs zurückgehen. Die continuous still ist abgebaut worden.
Es gibt nicht viel BenNevis auf dem Markt, vom Besitzer nur einen 10 Jährigen. Den blend gibt es als Dew of Ben Nevis in einigen expressions.

Principle Scotch Whisky Brands
Dew of Ben Nevis Special Reserve
Dew of Ben Nevis Blue Label
Dew of Ben Nevis Supreme Selection
Dew of Ben Nevis 12 year old Deluxe
Dew of Ben Nevis 20 year old Flagon
Dew of Ben Nevis 21 year old Luxury


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Ben Nevis Distillery
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