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Westliche Highlands und Inseln

 
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Erster Artikel: Aberlour 1994 19 Jahre, Cask 8853 - The Maltman, Meadowside Blending 0,7 ltr. Vorheriger Artikel: Arran The Bothy 0,7 ltr. - Quarter Cask Batch 2 Artikel 24 von 150 Nächster Artikel: Ben Nevis 1990 22 Jahre, Great Ocean Liners, Cask 0218 - Whisky Schiff Luzern 2015, Jack Wiebers 0,7 ltr. Letzter Artikel: Tomintoul 2006 10 Jahre, Cask 21015 - Vintage Cask, 10th Anniversary Alba Import - The Maltman, Meadowside Blending 0,7 ltr.
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Ben Nevis 10 Jahre 0,7 ltr.

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Ben Nevis 10 Jahre 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Ben Nevis Distillery
Lochy Bridge
PH33 6TJ Fort William
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Westliche Highlands
Abfüller: Ben Nevis Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik: Aroma: Duftend, weich und würzig, Herrenschokolade und Kumquats. Zeigt schwere, "heiße" Reichhaltigkeit zusammen mit spürbarem Zigarrenrauch und Citrusölen.
Geschmack: Üppiger Körper, geschmeidig und fest, Orangen, Schokolade und Sahne, Toffee- und Waffelnoten. Das Mundgefühl ist schwer und wärmend, auch wegen der 46%. Recht schwere Rauchnoten, besonders in der Mitte, die wenig Platz für anderes lassen. Dennoch einiges an Orangentönen und schwarzer Schokolade, sowie teerige, schwarze Phenole auf dem Grund.
Im Nachklang Orangeat, ausgeprägte Trockenheit, Rauch einer guten Zigarre und der Geruch von Teer.

Ausbau: Bourbon und Sherry Casks

Besonderheit: Möglicherweise non chill-filtered. Es wird aber nicht angegeben, ob er gefiltert wurde oder gefärbt ist.
Definitiv im Stil der torfigen Highlander, ein altmodischer whisky, robust und etwas für Kenner.
Ben Nevis, am Fuß des gleichnamigen Berges, ist eine der ältesten Brennereien Schottlands, besonders, wenn man die illegalen Anfänge mitzählt. Offiziell 1825 von Long John McDonald gegründet, dessen Familie Mitbesitzer bis in die 1920er Jahre war und den Markennamen "Long John" an Seager Evans verkaufte. Als Seager Evans zum Whitbread-Konzern kamen, kam auch der Name wieder zur Distillery zurück. Zeitweise wurde hier malt und grain gemacht.
Bekannt war lange der "Dew of Ben Nevis", ein blend, der den Namen des ursprünglich von Long John McDonald verkauften single malts trägt.
Von 1986 geschlossen und dann 1989 an Nikka Distillers, Japan, verkauft, wurde sie 1991 von Nikka wiedereröffnet und produziert seither ohne Unterbrechung. Schön, daß dieser Standard mit 10 Jahren mit 46,0% daherkommt. Allerdings gibt es nicht viel davon auf dem Markt, egal in welcher Altersstufe. Das Meiste geht wohl in das Land der aufgehenden Sonne.
2016 sah eine neue, nun braune Flasche, bzw. der 10er wird nun auch in die braune Flasche der vintage releases gefüllt und die tube weicht einem retro-Karton.


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