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Speyside

 
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Artikel: 7421561

anCnoc Black Hill Reserve 1,0 ltr.

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anCnoc Black Hill Reserve 1,0 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Knockdhu Distillery
AB5 5LI Knock, By Huntly
Aberdeenshire
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Knockdhu Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 2014
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: leicht
Inhalt: 1,000 Liter
Gewicht: 1,800 kg
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Grundpreis: 38,75 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Leuchtend Gold.
Aroma: Die knackigen Noten von Citrus, grünen Äpfeln und Kokosnuß werden ergänzt von Honigsüße und Lagen frischer Vanille. Befriedigend und frisch.
Geschmack: Körperreich und überquellend von reichen Aromen erinnert er an gemahlene Gewürze und Birnendrops, kandierte Orangenschale und Toffee, alles unterstrichen von grade einem Hauch von Leder.
Im Nachklang lange und intens.

Ausbau: Matured in first fill American oak ex-bourbon casks

Besonderheit:
non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Immerhin und noch dazu mit 46%.
Im Oktober 2014 kamen zwei anCnoc für den travel retail raus, der Black Hill Reserve und der Barrow, Schubkarren.
Der travel retail exclusive Black Hill Reserve trägt den Namen seiner Destillerie Knockdhu Distillery was Black Hill in Gaelic bedeutet. Gereift in American oak ex-bourbon casks ist er der Nachfolger des letzten Peter Arkle anCnoc, dem Luggage. Auf der Packung ist die Destillerie in den Hügeln der Black Hill dargestellt, "the most distinctive feature in the landscape around the village of Knock and the origin of our purer than pure water source."
Die 1893-1894 von der Distillers Company Limited (DCL) erbaute Brennerei Knockdhu wurde gebaut, weil man an der Südseite des "Schwarzen Hügels", Knockdhu, frische Wasserquellen gefunden hatte. Gerstenfelder und Torfvorkommen in der Nähe taten ein übriges. Bereits 1894 begann die Produktion, der größte Anteil davon waren allerdings keine single malts. Erst 1988, als die Brennerei von Inver House Distillers Ltd. übernommen worden war, begann die Phase der reinen single malt Produktion. 1993 umbenannt in An Cnoc um Verwechslungen mit Knockando zu vermeiden. Dies soll auf den Wunsch von Justerini & Brooks, Besitzer von Knockando, geschehen sein. 1983 war die Brennerei geschlossen worden, wurde von Inver House Distillers Ltd. jedoch 1989 wiedereröffnet. Sie ist recht klein, mit zwei stills ausgestattet.


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Knockdhu Distillery
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