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Speyside

 
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Tormore 1997 ca. 16 Jahre, bottled 2013
Connoisseurs Choice, Gordon&MacPhail 0,7 ltr.

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Tormore 1997 ca. 16 Jahre, bottled 2013 - Connoisseurs Choice, Gordon&MacPhail 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Tormore Distillery
Chivas Brothers
PH26 3LR Grantown On Spey
Moray
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Signatory
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1997
Alter: ca. 16 Jahre
Destilliert am: 1997
Abgefüllt am: 27.06.2013
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,283 kg
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  69,75 €  
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  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 99,64 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Blaßgold.
ohne Wasser:

Aroma: Süß und fruchtig mit Andeutungen von Toffee, grünem Apfel und subtilen Vanillenoten.

Geschmack: Sehr süß und pfeffrig anfänglich, tropische Fruchtaromen mit einer Honigsüße. Im Körper leicht bis medium.

mit Wasser:

Aroma: Süß und fruchtig, mit Andeutungen von getoastetem Malz, Birnen und Vanille.

Geschmack: Leicht gewürzt und fruchtig, mit Grapefruit und Zimt.

Im Nachklang lange und cremig, ein leichter Speyside dram.

Ausbau: 1st Fill Bourbon Barrels

Besonderheit: natural colour, non chill-filtered, limited edition.
Die im Besitz von Pernod Ricard befindliche Tormore Distillery in der Speyside war die erste Destillerie die im 20. Jahrhundert neu gebaut wurde. Vorbesitzer waren Allied Distillers oder Allied Domecq, 2005 von Perno Ricard geschluckt.
1958 bis 1960 von Long John Distillers gebaut und entworfen von Sir Arthur Richardson, ist sie eine der architektonisch aufregendsten und optisch schönsten Destillerien in Schottland.
Das Wasser kommt aus The Achvochkie Burn. Sie hat heute 4 wash stills und 4 spirit stills, seit der Erweiterung von 1972. Trotz ihrer Jugend steht sie bereits unter Denkmalschutz und darf daher nicht verändert werden.
Architektonisch sticht der Glockenturm heraus, der alle viertel Stunde die Zeit schlägt, die ungewöhnlichen kupfernen Rotoren und der Granit, der beim Bau verwendet wurde. Die Häuser für die Belegschaft sind im gleichen Stil gehalten. Long John wurde 1975 von Whitbread & Co übernommen und im selben Jahr wurde Tormore von Allied Distillers Ltd. gekauft. Der malt ist natürlich ein wesentlicher Bestandteil der Long John blends.
Lange gab es als Tormore Distillery Abfüllung nur den The Tormore 12 Years Old in der blauen tube. Daneben gab und gibt es nicht sehr viel von dem malt auf dem Markt.  Tormore ist in Betrieb und hat 2014 zwei neue Eigentümerabfüllungen als Standards herausgebracht, einen Tormore 14 und einen Tormore 16 Jahre. Beide tragen batch numbers und sind - dem Zug der Zeit folgend - für ihr Alter überteuert.


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Tormore Distillery
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Abfüller dieses Herstellers:
A. D. Rattray
Signatory
Tormore Distillery
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