Speyside

Charakteristik: Farbe: Sehr hell, fast wollte man sagen, natürlich. Aroma: Hält, was das Etikett verspricht. Rauchig, nach Heidekraut, einige Erdaromen. Mineralischer Charakter, Granit, nach Steinen (?), hart und flintig, aber nicht auf unangenehme Weise. An interesting mix of styles. Geschmack: Angekohlt, verbrannt und schmutzig und doch sauber und frisch. Wieder dieses Nebeneinanderstehen verschiedener Stile. Im Nachklang lange, leicht scharf, herbstlich und frühlingshaft zugleich, ist das zu verstehen?
Eine zweite Meinung:
Wie sein Bruder, das ebenfall neue sherry finish, ist er sehr sauber, vielleicht wegen des chill-filterings und den 40%. Wasser macht die Aromen floraler und erstaunlich komplex. Der Geschmack leidet ein wenig. Dennoch ein schön rauchiger whisky. Er ist ein mächtig-durchdringendes getorftes Ungeheuer, mit einem Teeröl getränkten Jutesack als Lendenschurz und brennenden Bremsbelägen als Schuhe. Just my style!

Ausbau: Bourbon Casks

Besonderheit: Lorne Mackillop, der mit seiner Mackillop's Choice bei Angus Dundee, dem Eigentümer von Tomintoul zu Hause ist, zeigte beim Whisky Fest New York 2007 den neuen Tomintoul “With a Peaty Tang.” Es handelt sich um eine getorfte expression, die ein blend von 4-5 year old peated Tomintoul and 8 year old standard Tomintoul ist. Man kann ihn sich wie einen etwas reiferen Old Ballantruan mit weniger Alkohol vorstellen. Was die Veröffentlichung dieses Tomintouls für die getorften malts von hier unter dem Namen Old Ballantruan bedeutet, wird sich zeigen.