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Speyside

 
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Knockando 1994 18 Jahre in Tube 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Knockando 1994 18 Jahre in Tube 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Knockando Distillery
Diageo plc
AB38 7RT Knockando
Morayshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Knockando Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1994
Alter: 18 Jahre
Destilliert am: 1994
Abgefüllt am: 2012
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,350 kg
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Grundpreis: 85,64 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Blasser Bernstein.
Aroma: Einfach und attraktiv. Tief, reiche Frucht, reife Pflaumen, Birnen aus der Dose, ebensolche Mandarinen. Weicher Vanillefudge.
Mit etwas Wasser immer noch fruchtig aber mehr säurebetont. Eine Spur von karamellisiertem braunen Zucker. Vollkornkekse. Im Körper einfach mundfüllend.
Geschmack: Angenehm zu trinken ohne Wasser - süß, mit tieferen Mandelnoten, Andeutungen von sherry und leicht nach Eiche, einige malzige Aromen.
Mit etwas Wasser, nicht zu viel,  bleibt er süß und mundfüllend, nach Vollkornkeksen.
Im Nachklang mittellang, warm und geschmeidig.

Ausbau: Matured with Sherry Casks, ein bißchen Bourbon wird dabei sein.

Besonderheit: Da dieser Knockando vorwiegend für Frankreich abgefüllt wird, keinen Angaben zur Filterung oder Färbung.
Knockando füllt auch seine 12 jährigen Standard malts als vintages, also mit Jahrgangsangabe ab und verwendet nur Fässer dieses Jahrganges bei der Abfüllung. Die "Slow Matured" Serie besteht aus älteren Fässern in den Lagerhäusern von Knockando. Auf den Flaschen wird angegeben, der malt sei 1991 destilliert und für ein Minimum von 18 Jahren gereift. D.h. es sind auch ältere malts enthalten.
Auf der Heimatpage der Classic Malts gibt es zur Zeit nur den 12 jährigen, ein 18er oder 21er werden gar nicht erwähnt.


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