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Speyside

 
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Artikel: 7490685

Kininvie 1991 23 Jahre, batch 003 0,35 ltr.

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Kininvie 1991 23 Jahre, batch 003 0,35 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
William Grant & Sons Ltd
Phoenix Crescent
Strathclyde Business Park
ML4 3AN Bellshill
Lanarkshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Glenfiddich Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1991
Alter: 23 Jahre
Destilliert am: 1991
Abgefüllt am: 2015
Alkoholgehalt: 42,60 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,350 Liter
Gewicht: 1,000 kg
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Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 339,29 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Intensiv nach reifen Früchten mit einer leichten cremigen Vanille-Toffee-Süße; starke florale Noten von Sommerblüten im Nachklang.
Geschmack: Elegant und sanft-weich mit leichten Vanille- Eichennoten; holzig-würzige Aromen von Zimt, Muskatnuss und Gewürznelke werden überlagert von intensiven Orangen- und floralen Noten.
Im Nachklang langanhaltend, süßlich.

Ausbau: Kininvie 23 Jahre,  Batch 3 reifte in ex-bourbon casks, dann gefinished in ex-sherry casks für die letzten 6 Monate. Angeblich sei das komplette batch distilled in 1991, so stehts auf der Flasche.

Besonderheit: Keine Angaben zu nichts, der Nummer nach mehr als 8000 Flaschen.
Man vergißt es leicht, aber Wm. Grant und Sons haben neben Glenfiddich und Balvenie eine dritte Destillerie in der Speyside.
Kininvie Distillery ist eine der jüngsten distilleries in Schottland, ihre Produktion startete am 04 Juli 1990.
Gebaut wurde sie auf dem Gelände von Balvenie - besteht aber eigentlich nur aus einem still house mit 3 wash stills, 6 Spirit stills. Das reichte für 4800000 Liter puren Alkohols per Jahr. Dafür ist die Destillation voll computer controlled. Ein eigenes mash house wurde nicht gebaut, die mash für die Kininvie distillery kommt per Leitung aus der nur 200 Meter entfernten Balvenie distillery.
Dafür hat Kininvie 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche gearbeitet - bis die Grant's Ailsa Bay distillery in Girvan 2010 in Betrieb ging. Kininvie ist gegenwärtig nicht in Betrieb.
Fast die komplette Produktion von Kininvie ging in die blended whiskies von William Grant & Sons. 2005 kam ein blended malt namens Monkey Shoulder heraus, eine leichte Mischung von single malts von Kininvie, Balvenie und Glenfiddich.
Vom Kininvie gab es bis 2013 nur zwei Abfüllungen als single malt. Der erste war ein limited edition bottling namens Hazelwood 105, mit 15 Jahren. Der zweite war der Hazelwood Reserve anläßlich des 107. Geburtstages von Janet Sheed Roberts, einer Enkelin des Firmengründers. Diese Version war 17 Jahre alt.
Ein deutscher whisky Händler veröffentlichte unter dem blenders name 'Aldunie' vor ein paar Jahren einen Kininvie single malt mit einigen Tropfen 'of another Dufftown single malt'. Das war dann Balvenie oder Glenfiddich. Hat den Gordons denen Wm Grant & Sons gehört, nicht so gefallen.... aber es hat anscheinend dann langfristig doch etwas bewirkt.
2013 erschien für Taiwan ein erster 23 jähriger, aus verschiedenen bourbon und sherry casks und auch von 1990 in einer 0,35 ltr. Flasche. Er hatte eine Auflage von 7000 der kleinen Flaschen und ebenfalls 42.6%.
Daß er Batch 001 genannt wurde, lies vermuten daß es weitere batches geben sollte. Neben dem Monkey Shoulder findet man Kininvie in den William Grant & Sons blended whiskies wie vor allem Clan MacGregor, eint typischer blend mit hohem grain whisky Anteil.


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