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Speyside

 
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Artikel: 7446626

Glenfiddich 19 Jahre Age of Discovery 3 X 0,2 ltr.
Madeira, Bourbon, Red Wine Cask Finish

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Glenfiddich 19 Jahre Age of Discovery 3 X 0,2 ltr. - Madeira, Bourbon, Red Wine Cask Finish
Hersteller/
Vertrieb:
Glenfiddich Distillery - William Grant & Sons Ltd
Phoenix Crescent
Strathclyde Business Park
ML4 3AN Bellshill
Lanarkshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Glenfiddich Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 19 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,600 Liter
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Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 165,83 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note Madeira: Aroma: Ein tief erdiges Aroma von süßen reifen Feigen und Orange Marmalade bildet einen Hintergrund für leuchtende Noten von frischen Stachelbeeren und Trauben die am Stock reifen.
Geschmack: Reich und würzig, Zimt und gemörserter schwarzer Pfeffer ruhen auf einer Basis von tief erdigen Noten, karamellisierten Früchten, kandiertem Ingwer, Rosinen und Anflügen trockener Eiche. Die Textur ist befriedigend, seidig weich.
Im Nachklang angnehm trockene Wärme, die in ein anhaltend süßes Orange Marmalade finish verklingt.

bottlers note Bourbon: Farbe: Ein lebendiges Gold - wie Felder herbstlicher Gerste.
Aroma: Warmes, knuspriges Toffee und tiefe Citrusnoten, Orange Marmalade auf Toast und ein Hauch von feinem alten Orangenliqueur werden balanciert von trockenen, fast rauchigen Noten von Eichentannin.
Geschmack: Insgesamt komplex und viellagig, entwickelt sich mit der Zeit, besonders mit der Zugabe von etwas Wasser. Leichte Tannine unterstreichen die reichen Noten von Vanillestangen, feinem Leder und Havanatabak, das Ganze entwickelt ein süßes, samtiges Mundgefühl, verstärkt von würzigen Andeutungen von Cardamom und Muskat, die sehr langsam zu einem warmen und vergnüglichen langen finish verklingen.

bottlers note Red Wine: Farbe: Reich golden mit einem Hauch Rubinrot.
Aroma: Getoastete marshmallow mit roten Beeren und Vanille-Eichentannin. Reife Früchte und ein Hauch Holzwürze.
Geschmack: Würzige Noten zuerst, tief und geschmeidig mit einer samtigen Süße. Reiche Eichennoten und Beerensüße.
Im Nachklang süß mit langen, anhaltenden Tanninen.

Ausbau: This unusual Glenfiddich has been matured for an unspecified time (probably around 18 years) in first-fill and refill oak casks, then re-racked into casks that have previously been used for maturing Madeira, Bourbon and Red Wine.

Besonderheit: chill-filtered, gefärbt.
Der Glenfiddich 19 Jahre - Age of Discovery, war die erste neue travel retail exclusive malt Abfüllung, der kurz nach dem vielgesuchten Glenfiddich Snow Phoenix 2011 herausgbracht wurde. Die beiden anderern folgten 2013.
Nachdem er für eine von Glenfiddich nicht angegebene Zeit in first fill und re-fill oak casks reifte, wurde er in ehemalige Madeira wine casks umgefüllt.
Die zweite Fassung in bourbon und die dritte in Rotwein.
Brian Kinsman, der Glenfiddich malt master, erst der 6. in der Geschichte der Destillerie, hat die whiskies von Glenfiddich ausgesucht um das Glenfiddich Madeira Cask Finish, den ersten malt in der Glenfiddich Age of Discovery Range zu schaffen. Da der whisky mit 19 Jahren Alter angegeben ist, dürften da auch noch ältere casks im Spiel sein.
Die Age of Discovery Abfüllungen die noch folgen sollten, feiern die Errungenschaften und Entdeckungen europäischer Kapitäne und Navigatoren im 15. und 16. Jahrhundert.


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Glenfiddich Distillery - William Grant & Sons Ltd
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