Glen Moray Double Cask, Port Cask Finish 0,7 ltr.

Glen Moray Double Cask, Port Cask Finish 0,7 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: Glen Moray Distillery  
18, Rue de L' Entrepot
SVS La Martiniquaise
94220 Charenton-le-Pont
Frankreich
Inverkehrbringer:Mack & Schühle AG
Neue Straße 45
73277 Owen/Teck
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Glen Moray Distillery  
Typ: Single Malt  
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5060116321005
Artikel-Nr.:7463666
  • 22,75 €

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    Grundpreis: 32,50 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Mit dem typischen, nun sehr intensiven Portwein Stich.

bottlers note: Aroma: Aromen von gerösteter Vanille vereinen sich mit leichter Eiche und reichen getrockneten Früchten.

Geschmack: Frische Zitronen werden berührt von Andeutungen von Würze. Dann kommt eine karamellige Süße mit Noten von einem Zimtzuckerguß.

Im Nachklang
geschmeidig und gut balanciert, mit einem sanften Anklang von getrockneten Kirschen und süßer gerösteter Eiche.


Ausbau: Matured in bourbon barrels and finished in Port pipes

Besonderheit: Leider keinerlei Angaben zu Filtrierung und Färbung, könnte natural colour sein.
Während er auch auf der Glen Moray homepage im Januar 2024 noch in der Elgin Classic range auftaucht lautet die Bezeichnung nun Glen Moray Double Cask, Port Cask Finish. Es ist nicht mehr von einem small batch release die Rede. Auch die tasting note istganz anders.

Sicher immer noch jung aber freundlich gepreist und nicht total überteuert wie manch anderes was sich so NAS no age statement whisky nennt. Der Glen Moray mit eine wenig portugiesischer Finesse.

Im Jahr 1920 wurde Glen Moray von Macdonald & Muir Ltd. übernommen, die zwei Jahre zuvor schon Glenmorangie gekauft hatten. 1923 wurde die bist dato geschlossene Glen Moray distillery wieder eröffnet. 1958 wurde die Brennerei renoviert. Die floor maltings wurden dabei durch eine Saladin Box ersetzt. 1978 wurde das eigene Mälzen ganz aufgegeben, 1979 wurden die Brennblasen von zwei auf vier erweitert und 1992 die beiden älteren Brennblasen durch neue ersetzt. 1996 nannten sich Macdonald & Muir in Glenmorangie plc. um und wurden im Oktober 2004 von Louis Vuitton Moët Hennessy übernommen.
Diese verkauften den als unpassend betrachteten Glen Moray im September 2008 an La Martiniquaise. Ein neues Besucherzentrum war am 6. Juli 2004 noch feierlich eröffnet worden.
Es war in Glen Moray, wo schon Macdonald & Muir mit ihren Experimenten zum  wood finishing begannen, welches ihre andere Brennerei Glenmorangie später so berühmt machen sollte.
So gab es lange einen 8jährigen Glen Moray gefinished in Chenin blanc casks. Der 8 jährige wurde mittlerweile durch eine Version ohne Alter mit dem Namen Classic ersetzt. Auch ein 12 jähriger war früher in Weißwein casks gefinished.
Wohl noch unter LVMH begann man bei Glen Moray, whiskies ganz in Weinfässern reifen zu lassen.
Ergebnis: Der 10 Jährige Glen Moray Chardonnay Cask Matured, sowie ein 12 jähriger Glen Moray Chenin blanc Cask Matured.
2009 wurde übrigens bei Glen Moray erstmals in ihrer Geschichte ein batch von peated spirit mit 40ppm Phenol destilliert!
Nachdem Glen Moray jahrzentelang die zweite Geige spielen mußte und er sich meist in Supermarktregalen wiederfand, sprechen La Martiniquaise von Expansion und neuen releases. Im Juli 2014sah das so aus: Mit 2,2 Millionen Liter of spirit in 2012 wurde 2013 schon auf 3 Millionen erweitert. Für 2015 ist das Ziel 9 Millionen. Dafür wurden die ehemaligen hauseigenen maltings (außer Betrieb seit den späten 1970ern) abgerissen. An der Stelle wird ein neues Produktionsgebäude errichtet, in dem sich eine 11-ton mash tun, 12 neue stills und um die 10 washbacks wieder finden sollen.

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