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Speyside

 
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Artikel: 7416737

Glen Keith 1995 19 Jahre, Cask 171204 + 171205
The Un-Chillfilterd Collection, Signatory 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Glen Keith 1995 19 Jahre, Cask 171204 + 171205 - The Un-Chillfilterd Collection, Signatory 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Glen Keith Distillery
Pernod Ricard
AB55 5BU Keith
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Signatory
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1995
Alter: 19 Jahre
Destilliert am: 08.11.1995
Abgefüllt am: 28,01.2015
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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Charakteristik: Farbe: Weißwein.
Aroma: Citrus, recht floral, Blüten und Gras. Andeutungen von Kiefernholz.
Geschmack: Erscheint süßlich, Vanille, Citrus, Karamell und Malz. Cerealiennoten, Eichennoten.
Im Nachklang lange, Citrus, Ingwer, Malzzucker und neu tropische Frucht. Leicht floral mit einem Hauch von Honig.
       
Ausbau: Hogsheads, Cask Nos. 1712004 + 171205
       
Besonderheit: vatting aus zwei Fässern, non chill-filtered, natural colour, limited edition unbekannte Zahl von Flaschen.
Die erst 1957 erbaute Destillerie im Stall von Chivas Brothers, Pernod Ricard ist nicht mehr mothballed. Lange etwas im Schatten oder gar ungeliebtes Stiefkind, standen die Chancen auf Wiedereröffnung trotz whiskyboom schlecht. Der Glen Keith ist oft ein etwas trockener malt, mit Cerealiennoten, der immer etwas an irische whiskies erinnert. Aber es sind auch sehr gut unabhängige Abfüllungen bekannt. Chivas nutzte Glen Keith lange als Labor und Servicestation für seine umliegenden anderen Destillerien.
Aber hört hört, 2013 sollte sie wieder in Betrieb gehen und malt machen für die vielen Chivas blends, die in Asien vor allem reißenden Absatz finden.
Und siehe da, am 14.06.2013 nach 14 Jahren des Stillstandes fand die Wiedereröffnung der Destillerie Glen Keith offiziell und sicher feierlich statt. Nebenbei hatte man auch die Kapazität um mindestens 50% erhöht.
Und Signatory seine Preise...



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