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Speyside

 
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Artikel: 7486111

Burnside 1992 , bottled 2013, Cask 7350
The Pearls of Scotland, Gordon & Company 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Burnside 1992 , bottled 2013, Cask 7350 - The Pearls of Scotland, Gordon & Company 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
William Grant & Sons Ltd
Phoenix Crescent
Strathclyde Business Park
ML4 3AN Bellshill
Lanarkshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Gordon & Company (Distillers) Ltd.
Whiskytyp: blended (vatted) malt
Jahrgang: 1992
Alter: 20 Jahre
Destilliert am: 1992
Abgefüllt am: 2013
Alkoholgehalt: 55,80 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: in Spuren
Flaschenanzahl: 312
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,200 kg
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  99,75 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 142,50 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Gold.
Aroma: Sauber, easy und lebhaft, gelbe Pflaumen und Reineclaude mit einem Hauch Quitte. Bitterlemon.
Mit etwas Wasser zeigen sich Pflaumen, leichte Honignoten, Aprikosen, Quitten.
Geschmack: Zwetschkenbrand, frisch gepreßte Zitrone, Rohrzuckersirup und eine Prise weißer Pfeffer.
Mit etwas Wasser wird er excellent. Ein Top Speysider und diese Abfüllung beweist es.
Imk Nachklang nicht zu lange, eigentlich recht einfach mit guter Balance, etwas grasig und nach Blätternm wenn auch etwas trocknend.

Ausbau: Bourbon (?) Cask, der Farbe nach.

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 312 Flaschen.
Was ist ein Burnside? Einfach, wenn man es weiß: Balvenie with a teaspoon of Glenfiddich. Andersrum ist es ein Wardhead, Glenfiddich mit einem teaspoon Balvenie.
Die winzige Menge eines fremden whiskies verändert den Inhalt eines casks natürlich geschmacklich nicht, technisch jedoch wird er vom single malt zum blended malt, weil whisky aus zwei verschiedenen Destillerien enthalten ist.
Diese tea-spooned whiskies sollen verhindern, daß dritte, etwa unabhängige Abfüller, reinrassigen Balvennie oder Glenfiddich ohne Kontrolle des Herstellers anbieten können.
Die Namen, welche diese tea-spooned cask bekommen sind der sogenannte blenders name, der Name zum Weiterverkauf an blender oder broker.

Die Serie nennt sich The Pearls of Scotland Rare Cask Selection. Der Zusatz in Klammern Gordon & Company (Distillers) deutet darauf hin, daß man selbst destillieren will...??? Satt der Angabe z.B. "Distilled in Winter 1998 - Bottled Winter 2013" hätte man auch die Daten angeben und das Alter draufschreiben können.
Jim Gordon ist Gründer von Gordon & Company (Distillers) Ltd. und Brand Ambassador von The Pearls of Scotland. Sein Sohn Jonathan Gordon ist ebenfalls mit im Geschäft. Gordon and Company (Distillers) Limited, 18 Westerlands Drive, Glasgow wurde nach dem Verkauf der Speyside Distillers an Harvey's of Edinburgh 2012 gegründet. Ihre erste Serie sind The Pearls of Scotland, eigenhändig abgefüllte cask strength whiskies, welche die unterschiedlichen Arten und Alter von whiskeis aus den Destillerien Schottlands zeigen sollen.
Jim Gordon ist seit über 30 Jahren im Geschäft mit whisky tätig unterwegs, sowohl als Verkäufer als auch als Manager. In den 19080er bis Mitte der 1990er Jahre Vertriebsleiter bei Kilsern (Distillers) Ltd. sowie Hayman Distillers Ltd. Anschließend wurde er Verkaufsleiter der Speyside Distillers Ltd. und ab 2007 deren Geschäftsführer.


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