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Speyside

 
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Artikel: 7493418

BenRiach 1979 35 Jahre, Cask 517
Bourbon Barrel, Peated
Limited Release, Batch 12 2015 0,7 ltr.

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BenRiach 1979 35 Jahre, Cask 517 - Bourbon Barrel, Peated - Limited Release, Batch 12 2015 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
The BenRiach Distillery Company Ltd.
Queen Anne Drive
Lochend Industrial Estate
EH28 8LN Newbridge
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: BenRiach Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1979
Alter: 35 Jahre
Destilliert am: 12.12.1979
Abgefüllt am: 18.06.2015
Alkoholgehalt: 46,90 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: leichtest
Flaschenanzahl: 181
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,500 kg
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 707,14 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Leuchtender Bernstein.
Aroma: Weißer Pfeffer, Ananas und Mango Chutney umgeben von den zartesten Spuren vom Lagerfeuer Torfrauch.
Geschmack: Fluten von Ingwersirup und Vanille verbinden sich mit Andeutungen von Papaya und reifer Melone. ein Schimmer von kräutrigem Gagelstrauch erhebt sich mit dem entfernten Torf.

Ausbau: Bourbon Barrel, Cask No. 517

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 181 Flaschen.

BenRiach hat am 02. September 2015 batch 12 seiner single cask bottlings herausgegeben. Dieses Mal 9 superbe casks, abgefüllt im Juni 2015.
Dabei geht es von 14 bis 38 Jahren im Alter und es ist eine diesmal etwas weniger wilde Mischung von Stilen und cask Arten.
BenRiach im traditional, classic Speyside style sind es drei, ebenfalls drei peated expressions und einige wood finishes einmal Tawny Hogshead mit Tawny Port finish, einmal Pedro Ximenez sherry Puncheon mit PX finish, dafür triple distilled und ein Oloroso sherry Puncheon mit Oloroso sherry finish.
Alle 9 casks sind hand-selected von BenRiach’s Managing Director and Master Distiller Billy Walker der sie als “absolutely special” beschreibt - was sonst - "“Every single cask bottling is an exclusive limited release. I have selected these nine casks as I believe they are especially noteworthy - highly individual, rounded, full of personality and ranging in fascinating characteristics.”

Der älteste cask von 1976 mit der Nummer # 541, 48,82% vol, ist ein excellent bourbon barrel und peated "suggests baked apples spiced with vanilla and cinnamon combined with a gentle, sweet peat reek to create a long barley sugar finish."
Der jüngste von 2000 mit der Nummer 69116, ist ein klassischer Speyside malt, "balancing oak spices, green pears and ripe gooseberries combined with a crisp citrus twist and long barley grist finish."

The cask details are as follows:

1976 cask # 541  38 years old  Bourbon Barrel  Peated  48.8% vol.

1979 cask # 517  35 years old  Bourbon Barrel  Peated  46.9% vol.

1985 cask # 10318  29 years old  Bourbon Barrel  Peated  49.0%vol.

1987 cask # 3825  27 years old  Tawny Port Hogshead  Tawny Port Finish /52.9% vol.

1990 cask # 4936  25 years old  Bourbon Barrel  Classic Speyside  50.4% vol.

1995 cask # 74743  20 years old  Bourbon Barrel  Classic Speyside  58.9% vol.

1998 cask # 6394  17 years old  Pedro Ximenez Sherry Puncheon  Triple Distilled  Pedro Ximenez Sherry Finish  57.5% vol.

1999 cask # 8687  15 years old  Oloroso Sherry Puncheon  Oloroso Sherry Finish  56.1% vol.

2000 cask # 69116  14 years old  Bourbon Barrel  Classic Speyside  56.3% vol.


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