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Speyside

 
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Artikel: 7415432

BenRiach 16 Jahre 0,7 ltr.

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BenRiach 16 Jahre 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
The BenRiach Distillery Company Ltd.
Queen Anne Drive
Lochend Industrial Estate
EH28 8LN Newbridge
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Benriach Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 16 Jahre
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Torfgehalt: leichtest
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 73,93 €/Liter
 

Charakteristik: Aroma: Honig und Vanille, Blumen, fruchtig mit gut ausbalancierten Holzobertönen.
Geschmack: Runder, mittlerer bis voller Körper, reiche Honigtöne, Vanille mit Anklängen von Sahne, Gewürzen, Toffee und Äpfeln.

Ausbau: Borbon und Sherry Casks

Besonderheit: Um die Zeit, als der BenRiach 16 rauskam, so 2008, war eigentlich gar kein 16 jähriger Benriach enthalten. Wegen der schwankenden Produktion unter Pernod Ricard gab es immer wieder Lücken. So waren im Ur-BenRiach 16 unter Billy Walker um die 80% 18 jähriger und die anderen 20% war BenRiach aus second and third fill casks von 20  Jahren. Kein Wunder, daß der für den damaligen Preis so gut war. Es dürfte sich mittlerweile auch geändert haben, aber vielleicht ist immer noch ein Anteil älter als 16 Jahre. Getorften BenRiach enthält er noch immer zum einem kleinen Anteil.
Für einige whisky Autoren ist BenRiach einer der delikatesten und komplexesten Speysider auf dem Markt. Der 16er belegt dies in eindrücklicher Weise (Kein Wunder wie wir jetzt wissen).
Stewart Buchanan, der distillery manager von Benriach, hielt ein interessantes tasting seiner whiskies beim 2011 Spirit of Speyside Festival in Dufftown. Nachdem das Ganze seinen normalen Verlauf genommen hatte, unter anderen war auch der Benriach 16 dabei, tat Stewart Buchanan etwas völlig außergewöhnliches. Er hatte 5 Proben als cask samples dabei, welche die Elemente der Komposotion des Benriach 16 ausmachen und er verriet sogar den jeweiligen Anteil und ihre Rolle im fertigen Benriach 16! Bei vielen anderen whiskies ist man froh, wenn man den Anteil der sherry oder bourbon Fässer kennt.

Element #1: 34% First Fill Bourbon Barrel – Body

Element #2: 21% Refill Hogshead – Spice

Element #3: 10% Virgin Oak – Depth

Element #4: 32% Refill Sherry – Richness

Element #5: 3% Peated Refill Bourbon – Smoke

Natürlich kann sich das jederzeit ändern oder bereits geändert haben. Und wer weiß, was der neue Besitzer vorhat....


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