Östliche Highlands

Charakteristik: Farbe: Bronze. Aroma: Zitroneneis, Dosenpfirsiche und Getreidenoten, Porridge und Kleie. Ansprechend, süß, malzig, wie frische Mandarinen, einfach, doch charmant. Heu und nasses Gras. Mit der zeit eine exotische Fruchtigkeit, Vanille, etwas frische Eiche. Torf. Geschmack: Rund, lebhaft erinnert auch hier an Getreide, sahnige Noten und sehr malzig. Direkte Frische, lebhaft und wie Früchte im Sommer. Etwas schwefliges, Grasigkeit. Eine schöne, leichte Torfnote. Körperleicht. Im Nachklang recht kurz aber erfrischend, trocken und kreidig.

Ausbau: Bourbon und Sherry Casks

Besonderheit: Es gibt eine neue Abfüllung des Glen Garioch 8 Jahre aus der Zeit nach der renovierung von 1997. Dieser hat den unter 12 Jahre Mainland (non-Speyside) Single Malt award bei den World Whisky Awards 2007 gewonnen. So gegen 1995 wollte Morrison Bowmore, bzw. Suntory die Glen Garioch Brennerei verkaufen. Als sich jedoch kein Käufer fand, entschloß man sich zu investiren und die Brennerei zu behalten. Bis dahin hatte Glen Garioch eine schöne, spürbare Torfigkeit. Mit der neun Produktion seit der Renovierung hat man aber das Malz geändert und die Torfigkeit ist dem Glen Garioch abhanden gekommen.