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Östliche Highlands

 
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Artikel: 7460492

Glen Garioch 1990 23 Jahre Cask 7954
Exclusive Malts, The Creative Whisky Co. 0,7 ltr.

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Glen Garioch 1990 23 Jahre Cask 7954 - Exclusive Malts, The Creative Whisky Co. 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Glen Garioch Distillery - Morrison Bowmore Distillers
Carlisle Street,
Springburn Bond,
G21 1EQ Springburn, Glasgow
Land: Schottland
Region: Östliche Highlands
Abfüller: The Creative Whisky Co. Ltd.
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1990
Alter: 23 Jahre
Destilliert am: 24.10.1990
Abgefüllt am: 23.04.2014
Alkoholgehalt: 55,60 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: leicht
Flaschenanzahl: 239
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik: Farbe: Helles Karamell.
Aroma: Vanille steigt aus dem Glas zuerst, schafft Ankerpunkte für Malz und Aprikosen, die eng hinterher folgen. Kurz danach folgen Noten von Holz, Asche und einem Hauch von Rauch, der hilft, die Aromatik geerdet zu halten.
Geschmack: Am Gaumen werden die Dinge lebhafter, das Malz kommt nach vorn mit der Vanille zusammen und unmittelbar dahinter. Einige sehr weiche Frücht aus dem Obstgarten, Karamell und Rauch trödeln hinter dem Malz und der Vanille hinterher. Ein Hauch von Holz, aber nicht annähernd so viel wie von einem whisky dieses Alters erwartet. Aber ein aktiver cask wird in 20 Jahren dem Torf Herr. Luxuriös und samtig, hat eine fast königliche Qualität.
Im Nachklang werden Zucker, Malz und Aprikosen in diesem langen rauchigen finish lebendig. Er ist nur einen Hauch von Holz, aber nicht mehr als das.

Ausbau: Hogshead, Cask No. 7946

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 239 Flaschen.
Der ebenfalls am 24.10.1990 destillierte cask 7946 wurde am 23.04.2014 von A. D. Rattray in der Cask Collection abgefüllt.
Dieser sister cask von Glen Garioch kommt von der The Creative Whisky Company von David Stirk in der Exclusive Malts Reihe. Sie ist die premier collection der The Creative Whisky Co. Ltd. und jeder cask wird sorgfältig ausgesucht. Seit neustem ziert diese Abfüllungen ein Scottish bird of prey, die Darstellung eines Raubvogels, der in Schottland vorkommt. In diesem Fall ist die Artwork by Scottish artist Alison Brodie, a graduate of Glasgow School of Art.
Glen Garioch ist angeblich Schottlands erste lizenzierte Whiskybrennerei und obwohl die Daten ihrer Gründung variieren, wird gesagt, daß die erste Destillation bereits 1785 hier erfolgte. Die Lokalität ist für die vielleicht besten Gerstenfelder des Landes bekannt. Der bis 1997 gepflegte Haus-Stil der Destillerie wurde 1973 begründet, als ein auf Islay Malz geschulter malt maker geholt wurde, um getorften whisky im Islay Stil zu produzieren, um einen wachsenden Trend in der Branche zu befriedigen. Der damals neue, robuste torfige Charakter von Glen Garioch whisky wurde sehr beliebt und erst nach der Renovierung 1997 wieder aufgegeben um malt im Highlandstil zu machen.


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