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Östliche Highlands

 
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Artikel: 7416762

Fettercairn 1996 18 Jahre, Cask 4343
The Un-Chillfiltered Collection, Signatory 0,7 ltr.

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Fettercairn 1996 18 Jahre, Cask 4343 - The Un-Chillfiltered Collection, Signatory 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Fettercairn Distillery
AB30 1YE Laurencekirk
Kincardineshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Östliche Highlands
Abfüller: Signatory
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1996
Alter: 18 Jahre
Destilliert am: 30.09.1996
Abgefüllt am: 29.01.2015
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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Charakteristik: Farbe: Kräftigerer Weißweinton, helles Gold.
Aroma: Würzig, nach süßen Cerealien, leicht, grasig, citrussig und frisch.
Geschmack: Eine Menge Citrus, malzig, schokoladig und wieder würzig, Vanille und bourbon wood.
Im Nachklang ziemlich lang, für die leichten Aromen ziemlich würzig, und überraschend trocken.

Ausbau: Hogshead, Cask No. 4343

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition unbekannte Zahl von Flaschen.
Die im Besitz von Whyte&Mackay befindliche Destillerie war im Dornröschenschlaf. Zumindest was die whiskies anging. Bis 2010 gab es im wesentlichen einen 12 jährigen, in Deutschland als 1824 bekannt.
2010 entschied der damalige indische Besitzer von W&M es sei an der Zeit, Fettercairn breiter auf den Markt zu bringen. Der 12er wurde durch den alterslosen Fior ersetzt, es erschienen ein 24er 1984 destilliert, ein 30er 1978 destilliert und ein 40er Fettercairn 1969 destilliert. Sie haben alle die selbe Farbe.
Aber allgemein gibt es nicht sehr viele Abfüllungen dieses malts. Der Großteil geht in die W&M blends.
Inzwischen gehört Whyte&MacKay der philippinischen Firma Emperador.


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