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Östliche Highlands

 
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Artikel: 7479901

Dalwhinnie 1998, Distillers Edition 0,7 ltr.
bottled 2015

Keine Bewertung
Dalwhinnie 1998, Distillers Edition 0,7 ltr. - bottled 2015
Hersteller/
Vertrieb:
Dalwhinnie Distillery
PH19 1AA Dalwhinnie
Inverness-shire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Östliche Highlands
Abfüller: Dalwhinnie Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1998
Alter: ca. 17 Jahre
Destilliert am: 1998
Abgefüllt am: 2015
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Torfgehalt: leicht
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,300 kg
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Grundpreis: 85,64 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Blasser Bernstein.
Aroma: Frischer sherry unamrt die malzigeren, mehr honiglastigen Aspekte des Dalwhinnie. Torfig und – überraschend – immer noch heideartig. Würzig und doch traubig.
Geschmack: Ein großes, würziges Summen, gefolgt von einem beeindruckenden Aufbau von sehr klaren, gut definierten Noten von Scotch. Nach einem schnellen Schwall von Süße bewegt sich ein reicher, traubiger Effekt in Richtung Mitte. Im Körper leicht bis medium.
Im Nachklang Tonnen von Eiche, sehr sehr trocken mit domonierender Vanille. Der perfekte dram für jene, die ein sehr trockenes, malziges finish suchen.

Ausbau: Bourbon Casks, Double Matured in Oloroso Cask-Wood D. SW. 312

Besonderheit: Gefärbt, sonst keine Angaben.
"Dalwhinnie Distillers Edition
Jede Distillers Edition erfährt eine zweite (oder „doppelte“) Reifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt waren.
Dalwhinnie-Liebhaber werden es schätzen, wie der Duft des Oloroso Sherry die typischen Heide-Honig-Noten der Destillerie überlagert ohne sie abzudecken."
Diesmal wieder von 1998 und mit ca. 17 Jahren abgefüllt.
1992 bis in den März 1995 wurde die Brennerei für 3,2 Millionen Pfund renoviert und blieb während dieser Zeit geschlossen. Daher gab es einige Distillers Edtions aus dem gleichen Jahr hintereinander.


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Dalwhinnie Distillery
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Dalwhinnie Distillery
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