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Nördliche Highlands und Inseln

 
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Artikel: 7416759

Tomatin Contrast 2 X 0,35 ltr.
Bourbon Matured + Sherry Matured

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Tomatin Contrast 2 X 0,35 ltr. - Bourbon Matured + Sherry Matured
Hersteller/
Vertrieb:
Tomatin Distillery
IV13 7YT Tomatin
Inverness-shire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Tomatin Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 06.2015
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 5400
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
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  129,00 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 184,29 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers notes:

Bourbon matured
Aroma: Golden syrup und Honig. Zitrone und Limone. Mandeln und Macadamia Nüsse, Vanille und Vanillecreme.
Geschmack: Süße Vanillecreme und Zitronenbisquit. Ananasstücke, Himbeeren und Puderzucker.
Im Nachklang süß, frisch und weich.

Sherry matured
Aroma: Bratapfel-Streuselauflauf oder kurz Toffee-apple crumble, Christmas pudding, Rosinen und Zuckersirup.
Geschmack: Zimt und Nelken, Pfefferkörner. Orange Marmalade mit dick geschnittenern Schalenstücken.
Im Nachklang ölig, würzig und kernig.

Ausbau:
Cask Type: 1. Fully matured in Ex-Bourbon Casks abgefüllt am 03.06.2015
                 2. Fully matured in Ex-Sherry Casks    abgefüllt am 01.06.2015

Besonderheit: Je ein vatting aus six casks, non chill-filtered, natural colour, limited edition von 5400 Exemplaren. Die Flaschennummern scheinen in den Packungen zusammen zu passen.
Seit dem 27. Juli 2015 steht der Contrast zwischen zwei Tomatins bei der Destillerie online. Das limited release besteht aus zwei Flaschen zu 0,35 ltr. von Tomatin verschiedener Jahre einmal aus bourbon und einmal aus sherry casks. Eine einzigartige Gelegenheit, den Effekt von bourbon und sherry casks auf die Reifung des Tomatin spirits direkt zu vergleichen.
Wenn man die Auswahl der spezifischen Jahrgänge von der Tomatin Distillery betrachtet, wird der Preis deutlicher: 1973, 1977, 1988, 1991, 2002 und 2006.

Ausgewählt und gevatted wurden die casks aus den jeweils gleichen Jahren und aus beiden cask Typen von Distillery Manager, Graham Eunson, der damit zwei unglaubliche whiskies und eine außergewöhnliche tasting Erfahrung geschaffen hat.
„We have just released a limited edition pack of Tomatin Highland Single Malt Scotch Whisky called Contrast – a unique comparison of fully matured Bourbon and Sherry whiskies from Tomatin Distillery. In each pack, there are two 350ml bottles each containing a vatting of casks from 1973, 1977, 1988, 1991, 2002 and 2006, with one of the vattings being from Ex-Bourbon casks and the other from Ex-Sherry casks. Bottled at 46%, both whiskies are non-chill filtered and natural colour, and display greatly contrasting colours and flavours. Casks from the same six years were selected and vatted by our Distillery Manager, Graham Eunson – “It is well accepted that up to 70% of the final flavour of Scotch Whisky is derived from the cask it was matured in. We wanted to directly compare the effect of different casks on the same whisky - the actual contrast between these two whiskies is far greater than we had anticipated. These are two incredible whiskies which consumers will enjoy comparing side by side in their own home.” There are 5,400 of this limited edition pack available and it is expected to retail at £99.99.“


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Jack Wiebers
The Whisky Agency
Tomatin Distillery
Valinch & Mallet Ltd.
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